三文鱼头焖凉瓜怎么做如何做好吃 三文鱼焖凉瓜做法原料：凉瓜、豆豉三文鱼半罐配料：蒜、鸡精、盐、糖1.苦瓜开边去籽，白色的内膜尽量掏干净，掏不干净苦味就增多，然后切片2.姜剁蓉，豆鼓三文鱼罐头打开，取出一半，然后切碎（最好把把豆豉也弄碎，这样更容易入味.）3.锅里放水烧开，加入一些盐，几滴油，加盐是去掉苦瓜的一些苦味，加几滴油是保持凉瓜的青绿4.把苦瓜倒进去，一分钟左右后迅速把苦瓜倒在滤水的篮里过冷水，最好多过几次冷水，过冷水能使苦瓜保持翠绿色和口感爽脆5.起锅下油，爆香蒜蓉6.然后放入豆豉三文鱼爆香7.倒入苦瓜快速翻炒1分钟，这样可以让蒜和豆豉三文鱼的味道溶入到苦瓜里，再加鸡精、少量的盐（豆豉三文鱼本身有咸味）和糖即可上桌
豆豉蒸三文鱼怎么做好吃 食材主料三文鱼200克辅料橄榄油适量盐适量生抽适量白糖适量料酒适量蒜蓉适量豆豉适量葱花适量步骤1.三文鱼切块后沥干水份；2.把三文鱼块铺入大碗中；3.剁蒜蓉，洗好复豆豉，把蒜蓉和豆豉混在一制起，加入一点盐和白糖，一点生抽，一点料酒和橄榄油调匀；4.把调好的蒜蓉豆豉酱淋在三文鱼上；5.上锅蒸约十分钟，至三文鱼熟即可！（怕水蒸气滴入碗中，可以盖一层保鲜膜可以盖一个比zhidao碗大的碟子在上面即可！6.最后放上葱花再虚蒸一下即可！小贴士蒸的时候怕水蒸气滴入三文鱼的碗中，可以盖一层保鲜膜可以盖一个比碗大的碟子在上面即可！
罐头鱼会使人发胖吗？比如豆豉鲮鱼，沙丁鱼等 鱼肉的营养丰富，不仅因为其中的蛋白质含量高，容易消化，含有B族维生素和钙、锌、硒、碘等矿物质，更因为其中的脂肪富含欧咪伽3脂肪酸，对预防心脑血管疾病和促进智力发育。
关于鱼罐头的问题 鱼罐头吃法太多了，以下仅仅说这几种：金枪鱼三明治金枪鱼在西方被称海洋鸡，低脂，味美，烹饪方法多样，可算洋人看家菜。发现目前北京市面不少超市有金枪鱼罐头促销装，家乐福12。5元三个e68a84e8a2ade79fa5e9819331333231383964，便宜呦。好象是五香，黄豆油，白水三种捆绑卖。把我的美味吃法告大家：无论哪种口味都一样做。取罐中肉加喜欢的奶酪品种用搅拌机打成酱，用硬质奶酪会过干，不好搅成酱，此时可把罐中汤水倒些一起搅。在一片切片面包上（全麦的更健康）涂少许番茄少司，丘比沙拉酱，或西式芥么酱之类（按口味，无规定），把作好的肉酱涂一层（可以奢侈的涂厚厚一层哦），真的酷爱奶酪，就再加一切片奶酪，撒现磨黑胡椒，淡了可撒盐，盖上另一面包片。咬一口吧，美极！我常一次搅出两罐罐头，买一代面包，做7，8个三明治，每一个用保鲜膜包好放冰箱，冷食最好，不能热呦。LG每早拿一个车上吃（睡懒觉）。LG不善言语，有时一段时间没做他会问怎么不做那东西？有人喜吃赛百味吗？夹上西红柿片，生菜之类就和那里金枪鱼三明治没两样啦！我的早餐就不夹菜了，怕放一星期不新鲜。待客时放过，好煽情呦，客争问做法。用片装奶酪的话就光搅鱼吧，奶酪片直接。
吃罐头鱼有营养吗，大家都知道新鲜鱼肉的营养丰富，但鱼肉做成罐头后，是不是营养成分就大减呢？中山大学营养学系教授蒋卓勤告诉记者，其实并非像人们想象中那样，“鱼肉做成。
罐头鱼会使人发胖吗？比如豆豉鲮鱼，沙丁鱼等 2113罐头鱼补钙来源5261：环球时报-生命周刊4102 时间：2005.05.13鱼肉的营养丰富，不仅因为1653其中的蛋白质含量高，容易消化，含有B族维生素和钙、锌、硒、碘等矿物质，更因为其中的脂肪富含欧咪伽3脂肪酸，对预防心脑血管疾病和促进智力发育有益。然而，如果把鱼肉做成罐头，它的营养价值会不会有所改变呢？鱼类富含蛋白质和多种营养素，酸性很低，特别容易繁殖细菌，所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大，却会引起其中的B族维生素大量损失。因此，罐头鱼的维生素B1含量可下降到鲜鱼的一半左右，在长期储存中还会进一步降低。然而，凡事有弊必有利。高温高压加热使鱼骨头变酥变软，让其中的钙大量溶出。因此，罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上，其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以，吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。不过，如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼，随着骨头变酥变软，其中的污染物也会大量溶出，加大对人体的危害。与金枪鱼、鲨鱼、海鲈鱼、剑鱼、梭子鱼、马林鱼、鳕鱼等容易受污染的鱼相比，三文鱼、鳟鱼、黄鱼等较为安全。按照加工方法的不同，鱼罐头分为红烧、茄汁、。
