羊肉炖米酒的功效 食疗功效补肾养血，滋阴润燥的功效促进铁吸收有较佳的健脑抗衰功能能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发防治动脉粥样硬化和冠心病的作用
米酒炖羊肉怎么做 米酒炖羊肉的做法 羊腿肉 2斤左右当归 20g左右红枣 适量红枸杞 适量生姜 10g左右糯米酒汁（醪糟）150ml左右盐 少许纯净水 适量当归糯米酒炖羊肉的做法羊肉斩块洗净.飞水将飞过水的羊肉、当归片、糯米酒汁、生姜放入高压锅.注入末过材料的净水（水稍预多些些.）大火煮上汽改小火10-15分（每个地方买的羊煮的时间有区别.还有锅也有区别.自己酌情处理）解阀后开火入红枣煮5分.熄火.入枸杞调盐即可.（口味偏甜.少许盐即可）
羊肉炖四物还可以放米酒吗 你好；可以的。材料带皮羊肉一斤，人参一钱，四物一帖(当归，川芎，白芍，熟地黄各10公克)红枣10粒，枸杞一钱，米酒一瓶，水，盐适量做法羊肉川烫后除盐外所有材料放入压力锅，水加到盖过羊肉，煮约30分钟，最后调味即可
