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家常烤鸡 煮 家常烤鸡的做法

2020-10-08知识5

烤鸡家常做法,正宗蜂蜜烤鸡怎么做 用料鸡蜂蜜2大勺葱小把蒜瓣3个姜10片(4片用在腌料,其余塞进鸡肚子了)苹果半个(或者橙子,或者柠檬)酱油60ml米酒 30ml五香粉1小勺玉桂粉 1/2小勺白胡椒粉1小勺盐1小勺糖适量麦芽糖大约3大勺(增加粘稠度)辣椒粉爱吃辣可以加蜂蜜烤鸡的做法首先把一半的葱姜,塞到鸡肚子里,擦拭下腹腔然后简单缝合下,可以用牙签穿起来。我是非烧包的用棉线,介果弄的比较悲惨再把鸡腿两端也绑起来葱姜蒜,苹果如图分量。其实大约就好然后应该丢料理机打成浆糊,我丢原汁机渣了汁准备一个小汤锅,加入酱油,米酒,五香粉,糖,盐,麦芽糖,辣椒粉,胡椒粉等等所有材料,再加入之前打好的葱姜苹果汁小火煮沸。然后不烫了可以稍稍尝下,比平时的汤汁略咸一点点吧。腌的才比较入味然后把处理好的鸡,全身马杀鸡下,刷上汤汁用一个保鲜袋,把鸡装进去,再倒入酱汁。挤出空气,达到类似真空的效果。这样才腌的比较均匀入味。最好腌24小时以上。实在不行,腌一晚上至少将烤叉穿过鸡。两端固定好。(这个是烤箱自带的配件)兔纸的御用脆皮刷酱,3大勺麦芽糖+1勺酱油+1勺陈醋,煮至冒泡。冷却是粘稠状态,要趁温热的时候刷然后,把鸡表面均匀刷。

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爸爸去哪儿之家常烤鸡的做法?

家常烤鸡做法,烤鸡的主要原料是鸡肉,鸡肉的肉质细嫩,味道鲜美,比较适合多种烹调方式,而且鸡肉有滋补养身的作用,为中国人所喜爱。今天所做的烤鸡是小编用微波炉烤的。

家常烤鸡脚做法,鸡脚含胶原蛋白,女性吃了可以美容,平时会卤着吃或着煲汤吃,今天改变一下吃法,用来烤着吃感觉更香了,当零食或下酒菜都不错,呵呵。

家常烤鸡怎么做 家常烤鸡 配料:鲜嫩鸡1只,味精3克,盐15克,酒,l0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。特色:闽菜 载入时间:1999-11-04 15:07:00 菜系:fujian 操作:①将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥。

#美食#烤鸡#烹饪技巧

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