上海青是小白菜吗 吃上海青有什么好处
上海青和小白菜有什么区别？ 在我的记忆里面，我们家的小白菜貌似跟上海青长的就是一样的？我以为就是叫法不一样.但是有人说它们不一样而且还是白萝卜和红萝卜这样的区别大一样的。它们是同一品种的青菜类。
我的菜园子上海青幼苗小虫很多，有什么有机防治办法吗？ 你好，我是三农领域创作者金秋麦穗儿，上海青幼苗小虫子多，说明你的蔬菜绿色健康，如果个别菜苗上有虫子，建议赶快连根拔起带出菜地深埋即可，但观察虫子比较多你又不想打农药，你就用最原始的办法来防治虫子，早起利用菜叶上的露水撒点草木灰，薄薄一层即可，多了也于事无补。也可以利用家里的洗衣服兑水来给上海青菜苗喷施，一次不行再来一次。也可以用家里的洗米水加食用苏打喷施，效果不错！总体来说，从整地到种植，首先要杜绝重茬连种，合理进行蔬菜的轮作，这样尽可能打破病虫害的发生，如果条件许可，运用一张防虫大网，把那些带翅的害虫隔离，张挂黄蓝色诱虫板进行诱杀好不好，你也可以试试看。黑光灯，黑光灯诱杀看看可行？实在不行就用传统农业的老办法，硫磺、石灰、鱼腥草、大蒜、薄荷、苦楝的浸出液，脑子用尽，只为给我们农民的绿色种植出一己之力，希望你能参考一下我的办法，祝你的上海青茂盛，高产。
有一种小菜为什么叫上海青？ 上海青其实是一种小白菜，之所以名上海青是因为上海一带的华东地区管这种常见的小白菜称为上海青。上海青，为十字花科油菜种双子叶植物，又叫上海白菜、苏州青、瓢菜、瓶菜、小白菜、小油菜，西南地区普遍称为瓢儿白。因其菜茎下部白白的，肉厚，中间较两边凹下去形状类似于一把瓢。扩展资料：上海青的种植注意事项一、种植上海青对于水源要求远高于对土地的要求，要尽量选在那种排水排灌都比较方便的地方，同时不宜选择黏土，不然在后期的种植过程中亿引发多种病害。土壤尽可能的肥沃会对上海青的生长有着极大的促进。二、上海青已经适合一年四季种植，而在播种上一般采取的是撒播或条播这两种播种方式。三、田间管理，在播撒的种子还没长出幼苗之前，基本上保持每天浇两道水即可。而等到它出苗了，那就只要浇一次水，一旦发现幼苗长出3至4片叶子，那就要间隔每株幼苗，来确保合理的种植密度。在幼苗整个生长的过程中，我们要施加多次肥料。参考资料来源：-上海青
为什么那种小青菜叫\ 当然是与最初的产地(选育单位)有关了.不是还有苏州青吗，不必深究的，是吧.
上海青这道菜怎么做？有哪些烹饪技巧？ 根据个人口味，想怎么做都行。我的话一般都是起锅烧油，放入干辣椒、蒜末，然后把洗净的上海青倒入锅中，加入一点点清水，翻炒至青菜叶子变色、茎变软后加入适量食盐、味精调味后起锅装盘。这样的做法虽然简单，但是他能够让你吃出来上海青本该有的清脆甜美
油菜和上海青是同一类菜吗？ 谢邀。上海青是一种小白菜，叶少茎多。油菜比上海青的叶子颜色要深一些，口感要老一些，菜帮的肉要薄一些，筋要多一些。油菜一棵比上海青小些。
