红烧扒皮鱼的家常做法，扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。
红烧扒皮鱼的做法，红烧扒皮鱼怎么做请看步骤：1.把鱼洗干净，切好葱，辣椒，姜，放入酱油和料酒腌制，30分钟，记得中途把鱼翻面，确保鱼均匀入味2.在平底锅放入油，烧热！。
红烧扒皮鱼的做法，红烧扒皮鱼怎么做请看步骤：1.备好材料，扒皮鱼解冻洗净，葱切段，姜切片，蒜切块2.扒皮鱼切块，放盐、料酒腌10分钟3.热锅凉油中小火下扒皮鱼煎至两面。
红烧扒皮鱼 1.没有去皮之前的扒皮鱼。2.将扒皮鱼去皮，及内脏洗净。3.在鱼身两面打一字刀。4.热锅下油，放入扒皮鱼。5.两面都煎一下。6.加入所有的调料炒匀大火烧开。。
红烧扒皮鱼的做法，红烧扒皮鱼怎么做请看步骤：1.扒皮鱼先下锅煎，煎到两面金黄就好2.炒锅放油，加热到5成热，放入两大勺豆瓣酱，然后放入鱼。加入料酒，生抽，老抽一小勺3。.
红烧扒皮鱼的做法，红烧扒皮鱼怎么做请看步骤：1.干辣椒、花椒按个人喜好备好，姜切片、葱蒜切碎待用2.扒皮鱼洗干净，加盐腌制30分钟，煎至金黄色3.加入干辣椒、花椒、姜、。
红烧扒皮鱼的做法，红烧扒皮鱼怎么做请看步骤：1.倒油热锅，油热后放入生姜，干辣椒干煸出香2.放入扒皮鱼，轻轻翻炒一下至两面均匀3.放入醋，酱油，生抽上色，放醋是为了去。
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