紫外分光光度法测定维生素C的含量 1 仪器与试剂UV-260紫外分光光度计，VitC对照品及VitC片（规格：50mg）均由河南某药厂提供，硫酸溶液（pH=6）。2 实验操作2.1 标准曲线的绘制 精密称取VitC对照品0.05g溶于100ml硫酸溶液，再稀释成一系列不同浓度的对照品溶液（0～14μg/ml），分别测出其吸光度。然后以浓度为横坐标，以相应的吸光度为纵坐标绘制出标准曲线。该曲线是经过原点的一条直线，可求出该曲线的斜率。2.2 样品测定 取VitC20片，精密称定，研细，精密称出适量（相当于VitC50mg），置于100ml量瓶中，加硫酸溶液溶解并稀释至刻度，滤过，精密量取续滤液2ml置于另一100ml量瓶中，加硫酸溶液稀释至刻度，测出其吸光度A 样。由标准曲线查出样品的浓度C 样品［3］。2.3 结果计算 根据精密称出的样品的质量、溶解及稀释的体积可求出C 样。VitC含量=C 样品/C 样 或VitC含量=A 样/K×C 样注：K为标准曲线的斜率。3 讨论维生素C的还原能力强而易被氧化，特别是在碱性溶液中更易被氧化。另外在碱性溶液或强酸性溶液中还能进一步发生水解。因此，选择硫酸溶液使成弱酸性。测定时溶液pH的选择：维生素C的紫外最大吸收波长与溶液的pH值有着密切关系。在pH=2.0时，溶液的最大吸收波长在245nm；在pH=12时，。
紫外分光光度法测定VC的原理是什么 VC是指抗坏血酸维生素C？紫外分光光度法主要是利用电子的n→σ*，π→π*，n→π*跃迁，在VC中存在C=C键和C=O键，电子可以进行π→π*跃迁。所以可以利用紫外分光光度法测。
分光光度法测定番茄内维生素C含量跟紫外分光光度法测定番茄内维生素C含量一样吗 分光光度法是通过测定被测物质在特定波长处或一定波长范围内光的吸光度或发光强度，对该物质进行定性和定量分析的方法。紫外分光光度法是在190到800nm波长范围内测定物质的吸光度，用于鉴别、杂质检查和定量测定的方法。紫外分光光度法是分光光度法的一种。
紫外分光光度法怎么计算，维生素C 的含量
