有没有不含代可可脂和氢化植物油的巧克力？ 一般巧克力都含有氢2113化植物油。5261氢化植物4102油是一种人工油脂，包括人们1653熟知的版奶精、植脂末、人造奶油、权代可可脂等。它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成。经过氢化的植物油硬度增加，保持固体的形状，可塑性、融合性、乳化性都增强，可以使食物更加酥脆。同时，还能够延长食物的保质期，因此被广泛地应用于食品加工。作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。巧克力，原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。
小孩子可以吃巧克力么 听说里面含有氢化植物油《反式脂肪酸》？ 不能吃的，亲，一个是不好消化，再就是对牙齿很不好的。杜绝吧，好的习惯要从小养成的。
健达奇趣蛋配料表里的植物油是什么？是氢化植物油吗？里面的巧克力含不含氢化植物油和代可可脂啊？怕吃了 健达巧克力不含氢化植物油和代可可脂。一般国产的巧克力会含有这些垃圾成份
巧克力中的植物油是否都是氢化植物油？ 不是，目前如果是氢化植物油需要标出的.如果含有代可可脂也需要标出的，植物油和代可可脂是两个概念，有植物油也不一定含代可可脂.
好时巧克力是否含有氢化植物油 刚去买了一块好时奶油巧克力后面配料表写的是 植物油 但没说是哪一种 如果棕榈油的话好像也不好 德芙的特别香滑后面就有写精炼植物油 精炼植物油=氢化植物油
什么巧克力不含氢化植物油 1精炼植物油在精炼的过程中含有氢化植物油 2可以起到膨化，使之更酥脆，更稳定。不知道3棕榈油的4薯片巧克力都有，巧克力的代可可脂有。
