一般的酸碱缓冲溶液有哪些类型，如何选择？ 【酸碱缓冲溶液的类2113型及选择】酸碱缓冲5261溶液有三种4102类型：1、弱酸和它的盐（1653如：HAc-NaAc）的水溶液组成；2、弱碱和它的盐（如：NH3·H2O-NH4Cl）的水溶液组成；3、多元弱酸的酸式盐及其对应的次级盐（如：NaH2PO4-Na2HPO4）的水溶液组成。酸碱缓冲溶液的选型一般应根据具体情况进行选择。缓冲酸性可选用碱性缓冲液，缓冲酸性可采用碱性缓冲液。常用作缓冲溶液的酸类由弱酸及其共轭酸盐组合成的溶液具有缓冲作用。生化实验室常用的缓冲系主要有磷酸、柠檬酸、碳酸、醋酸、巴比妥酸、Tris（三羟甲基氨基甲烷）等系统，生化实验或研究工作中要慎重地选择缓冲体系，因为有时影响实验结果的因素并不是缓冲液的pH值，而是缓冲液中的某种离子。如硼酸盐、柠檬酸盐、磷酸盐和三羟甲基甲烷等缓冲剂都可能产生不需要的化学反应。【酸碱缓冲溶液】由弱酸及其盐、弱碱及其盐组成的混合溶液，能在一定程度上抵消、减轻外加强酸或强碱对溶液酸碱度的影响，从而保持溶液的pH值相对稳定。这种溶液称为酸碱缓冲溶液。
测定蛋白饮料的PH值选什么缓冲液校正PH计，是酸性溶液组还是碱性溶液组好？测定蛋白饮料的PH值选什么缓冲液校正PH计，是酸性溶液组还是碱性溶液组好？校正PH计有专用的校正液，。
分离碱性和酸性蛋白有哪些不同之处？ 非变性聚丙烯酰胺凝胶和变性SDS-PAGE电泳在操作上基本上是相同的，只是非变性聚丙烯酰胺凝胶的配制和电泳缓冲液中不能含有变性剂如SDS等。一般蛋白进行非变性凝胶电泳要先。
