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白切羊肉可以用高压锅 白切羊肉怎么做?

2020-10-07知识5

请问用高压锅煲羊肉白萝卜汤,羊肉和白萝卜能一起放吗 羊肉和白萝卜可以一起放,做出的羊肉入口爽滑,汤汁鲜美,萝卜爽口易嚼。主料:羊排750克、白萝卜1个、红枣数粒、党参2条辅料:姜3片、料酒两勺、油适量、盐一小勺第一步:将准备好的白萝卜洗干净切成块状装盘备用。第二步:将准备好的羊排清洗干净,切成块状装盘备用。第三步:架锅在锅中放入切好块状的羊排,加入没过羊排的清水,煮沸焯水备用。第四步:向锅里加入准备好的料酒两勺。第五步:加入料酒后的锅中煮沸,焯去血水。第六步:将焯去血水的羊排捞出来,用凉开水洗干净,并控干水分备用。第七步:架锅,在锅中倒入适量食用油,将油烧热。第八步:在热油锅里放入准备好的姜片,炒香去除羊排的腥味。第九步:姜片炒香后放入控干水分的羊排,翻炒至羊排表面微微泛黄。第十步:向锅中微微泛黄的羊排表明倒入适量料酒,均匀翻炒后盛出备用。第十一步:将盛出的羊排放入高压锅中,锅里放入适量清水,煮沸。第十二步:煮沸后将准备好的红枣和党参倒入高压锅内。第十三步:向高压锅内继续倒入准备好的白萝卜。第十四步:放入全部配料后高压锅内继续炖煮十五分钟。第十五步:十五分钟后可以盛出装碗内食用了。参考资料来源:—白萝卜炖羊肉

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高压锅做白切羊肉的方法

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白切羊肉 1.羊腿肉去血水 放盐及其它佐料入高压锅半个小时2.取出羊肉待凉后切片3.夹火烧 喝汤即可

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白切羊肉的做法,白切羊肉怎么做请看步骤:1.羊后腿切断,洗净,放入高压锅。加入凉水,没过羊腿即可2.把调料放入锅内,盖上盖子,开火煮。上气以后再煮20分钟左右即可3。.

白切羊肉怎么做切起来不容易碎 白切羊肉成型步骤:1.将羊肉剔除骨头,清洗干净,切成大块,然后放入加有2汤匙料酒和姜片的水中,冷水入锅进行氽水。2.水至微沸,15分钟后,捞起,放入水槽中冲洗,除去血沫及污物,再将皮上的余毛清除干净。3.取一炖锅,将所八角、花椒等香料与氽水后的的羊肉一起放入,加足水量,以稍没过食材的水量为度。大火烧开,小火炖制1小时。4.然后将羊肉捞起放晾。5.将放晾的羊肉切片。注意,定要将切刀磨锋利,白切羊肉才不容易碎

白切羊肉怎么做? 白切羊肉的做法:白切羊肉非常好吃想学的朋友们可以在这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧!工具/原料:羊腿(30斤)葱 适量 姜 适量 八角 2个 花椒 适量 干辣椒 适量 黄酒 适量 茴香子 适量 盐 适量 山楂 适量方法/步骤:1分步阅读 冷水下锅,烧开后撇去浮末加入干辣椒、花椒、大料、茴香籽等2 山楂几颗同煮可去羊膻味(或者可以放萝卜,也有去羊膻味的功效)3 小火炖1个半小时(实际可按羊肉的老嫩和数量的多少来调整时间的多少)4 烧好后将羊肉捞出晾凉,入冰箱冷藏半天更佳。取出切片,蘸椒盐吃,配以香菜之类。

炖羊肉汤高压锅要压多久 炖羊肉汤高压锅要压20分钟2113。如果想吃5261烂一点的,可以延长3-5分即可。4102羊肉汤的做法用料主料:1653羊肉500克辅料:葱三棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个1、羊肉洗干净后,加盐,姜,除水。去掉白沫。2、除水后的羊肉用清水洗一下,备用3、姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里4、准备后好佐料5、把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。6、炖羊肉时,开始切葱。7、在碗里放入胡椒粉,然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可!美味的羊肉汤就做好了。

正宗白切羊肉做法:怎么使羊肉不膻 主料带皮羊肉500克辅料桂皮1片 八角2个香叶5片 花椒20粒干辣椒3个(可略)橙子皮1个(桔皮也行)麻油少许白切羊肉:如何使羊肉不膻?的做法步骤白切羊肉:如何使羊肉不膻?的做法图解11.配料白切羊肉:如何使羊肉不膻?的做法图解22.羊肉切成拳头大小的块,放在清水里浸泡1-2小时,中间换水几次,尽量洗净血水。白切羊肉:如何使羊肉不膻?的做法图解33.大锅里加满水,冷水放入羊肉,大火烧开,转小火烧5分钟,把羊肉里面都煮透,会有浮沫出来,尽量撇干净(整个过程不要加盖)。白切羊肉:如何使羊肉不膻?的做法图解44.然后加入所有香料和橙皮,微火炖煮1个半小时以上,至筷子可以轻易刺透。白切羊肉:如何使羊肉不膻?的做法图解55.把羊肉放在一个扁平的饭盒子里,盖上盖子,上面尽量压上重物白切羊肉:如何使羊肉不膻?的做法图解66.放到冰箱里冷藏10个小时。(这样羊肉的肉会紧致,切出来有型)白切羊肉:如何使羊肉不膻?的做法图解77.把羊肉切0.3厘米厚的薄片,整齐摆盘白切羊肉:如何使羊肉不膻?的做法图解88.刷上一层麻油。(可以保持色泽,并且提香)白切羊肉:如何使羊肉不膻?的做法图解99.切好的羊肉蘸酱油、椒盐或盐随意了,还可以配。

请问用高压锅煲羊肉白萝卜汤,羊肉和白萝卜能一起放吗 可以的。一 制作白萝卜羊肉汤的原料:1.主料:白萝卜500克,羊肉250克。2.调料:葱姜蒜末各1小匙,油、盐各适量,香油半小匙。二 白萝卜羊肉汤的做法:1。.

白切羊肉,羊骨汤的做法,白切羊肉,羊骨汤怎么做请看步骤:1.买新鲜的羊后腿肉2.放入葱姜,不要放盐,用电高压锅,调制到煮饭键,然后等电压锅煲好后,1小时后打开锅盖,。

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