血糖高的人能不能吃桔子? 很多高血糖的人对水果是有禁忌的,他们觉得水果甜,对血糖的影响大,不怎么敢吃。我就发现不少的糖尿病患者几乎就不怎么吃水果。但事实上这样的做法是不对的。水果营养丰富,含有多种维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质,有研究表明适当吃水果可以降低发生各种糖尿病并发症的风险。所以糖尿病人应当每天都吃点水果。选择水果时看水果的GI(血糖生成指数)值是一个不错的指标。低升糖指数(GI)的水果最适合糖尿病人。柑桔的GI值为43,属于低升糖指数的水果,当然非常适合糖尿病人吃。桔子中的β-胡萝卜素含量突出,每100克中含有890微克,可以说是水果中的佼佼者。β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,对于视觉、促进细胞生长、维护皮肤和机体保护层健康、抗氧化、调节免疫、抑制肿瘤生长等方面具有很高的健康效益。现在正值冬季,正是各种柑桔大量上市的季节,作为应季水果不论在口感还是营养价值方面都更胜一筹,糖尿病人可以适当地选择。每天吃水果的量控制在200克,并且放在两餐之间吃,对于平稳血糖来说还是较为稳妥的。作者:李慧艺 国家二级公共营养师 大连九维健康学院一级讲师
血糖高的人能吃芋头吗 可以的。芋头营养丰富,其2113中含碳水化5261合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪4102很少。芋头还含有1653钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。芋头既可做主食,又可做蔬菜,蒸食、做汤,各种方式烹饪都很美味。但因芋头含淀粉较多,一次摄入50~100克为宜。切忌生食,其中的黏液会刺激咽喉。扩展资料:芋头的选购方法1、选择较结实的芋头,且没有斑点的。芋头必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少;切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐败处。2、通常芋头的外表会显得格外粗糙,上面看起来像有很多毛发,这时候应该捏一捏,看是否有一些不好的症状存在,比如太硬或是有奇怪的味道出来。3、观察新鲜度,新的好芋头都是刚从土壤里弄出来的,这个是可以看出来是否新鲜。像老的旧的芋头外表看起来就很陈旧,没有一种刚从泥土里挖出来的气息。参考资料来源:-芋头参考。
高血糖可以吃板栗吗? 板栗具有补肾,强筋,健脾胃,活血止血,消肿,强心的功效,含有糖尿病人需要补充的膳食纤维,糖尿病人可以适量食用。板栗是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。据调查干板栗的碳水化合物达到77%,鲜栗子有40%之多,是马铃薯的2.4倍;板栗当中的蛋白质含量是4%~5%,虽然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米饭要高。板栗产生的能量较高,只是因鲜生板栗含的水分较多而致各种营养成分比干板栗和熟板栗相对少一些而已。虽然板栗所含的糖类不低,但血糖反应低于米饭,所以糖尿病患者可以吃板栗。因此,在吃栗子进补的时候,糖尿病人要避免吃得太多,以免影响血糖的稳定。
喝毛草根会引起血糖高?
高血糖高血压能吃毛海吗? 你好!这个我的建议还是需要注意在血糖控制理想的情况下是可以适当吃的
血糖高能不能吃鱼 ①2113 不宜吃的食物有:Ⅰ。易于使血5261糖迅速升高的食物:白糖、4102红糖、冰糖、葡1653萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。Ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。Ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。② 适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。Ⅰ。大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。Ⅱ。粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成。
血糖高能吃玉米吗
血糖高可以吃芋头 血糖高不能吃芋头。根据权威资料:芋头中的主要成分是淀粉,相当于我们平时吃的主食。芋头煮熟后热量及糖分均会升高,易使血糖升高。所以,芋头容易升高血糖,血糖高不能吃芋头。芋头纵然有益脾胃,利中气的好处,但是芋头很容易就升高血糖,对于高血糖患者,需要对芋头忌口才行。扩展资料:以下介绍几种适合血糖高者的食物:1、洋葱:具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。2、苦瓜:现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。3、南瓜:有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。4、紫菜:含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。参考资料来源:人民网—这四种蔬菜生糖快,糖尿病患者不能吃参考资料来源:人民网—高血糖者的饮食禁忌