大酒店（厨房）操作间的应该设置什么消防设备？ 4、酒店厨房设备（www.kaifenghengye.com ）灶具旁边的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。5、酒店厨房内的电器设施应严格按国家技术。
宾馆多少平米配置1个灭火器：1般是每一个客房配备1⑵个小瓶装灭火器，每层配备1个消防栓和应急灯和应急通道！
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酒店厨房应配置什么样的灭火器 应配置一2113定量的ABC干粉灭火器材5261厨房是使用明火进行作业的场所，使用燃料一般4102有液化石油气、1653煤气、天燃气、炭等，在操作和使用过程中，若不能按章操作，很容易产生泄漏、燃烧、爆炸以及煤气中毒等事故，这是引发火灾事故的一个方面。厨房油烟起火。厨房要常年与煤炭、气火打交道，因其场所的特殊性，所处环境一般都比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来，日积月累，会形成一定厚度的可燃物油层和粉层，附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如果清扫不及时，就会有引发油烟火灾的可能。厨房内应配备一些湿棉被和石棉毯，以用来扑灭各种油锅火灾和电器火灾。另外，厨房内还应配置一定量的ABC干粉灭火器材设施，并应放置在明显位置，以备急时所需。面积在100平方米以内，配置泡沫干粉灭火器3个、每增加50平方米增配泡沫干粉灭火器一个。
职工食堂应该用什么类型的灭火器 干粉灭火器（ABC类）是通用型灭火器，食堂配置完全没有问题的。如果局部有电器火灾风险，可以配置二氧化碳灭火器。
消防法规定餐厅安装几个灭火器 《消防法》规定餐厅，按规定的话40-100㎡放一具4KG左右的，2个一组摆放。都是大厅的话就这样摆，如果是分了好多包厢的话，就适量增加。厨房的话多放几个，每层的楼梯间都要放一组。根据《中华人民共和国消防法》中：第十五条：公众聚集场所在投入使用、营业前，建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上地方人民政府公安机关消防机构申请消防安全检查。公安机关消防机构应当自受理申请之日起十个工作日内，根据消防技术标准和管理规定，对该场所进行消防安全检查。未经消防安全检查或者经检查不符合消防安全要求的，不得投入使用、营业。第三十九条 下列单位应当建立单位专职消防队，承担本单位的火灾扑救工作：（一）大型核设施单位、大型发电厂、民e799bee5baa6e58685e5aeb931333365643661用机场、主要港口；（二）生产、储存易燃易爆危险品的大型企业；（三）储备可燃的重要物资的大型仓库、基地；（四）第一项、第二项、第三项规定以外的火灾危险性较大、距离公安消防队较远的其他大型企业；（五）距离公安消防队较远、被列为全国重点文物保护单位的古建筑群的管理单位。第五十八条 违反本法规定，有下列行为之一的，责令停止施工、停止使用或者停产停业。
