油脂在贮藏与加工过程中发生哪些化学变化，应如何防止 1 水解在油脂水解形成甘油和脂肪酸的过程.甘油三酯不溶于水，在高温、高压和有大量水存在的条件下可加速反应，常用的催化剂有无机酸（浓硫酸）、碱（氢氧化钠）、酶、。
2015年1月23查出来肝硬化失代偿期，十二指肠溃疡，浅表。 你好，根据你描述的情况，你目前已经有脾功能亢进，血小板减少。可以不做切脾手术，可以做介入手术做脾动脉拴塞。
怎样用电位E-pH图表示镁腐蚀与PH之间的关系 电位E-pH图是将腐蚀反应的平衡条件用电位和pH之间的函数关系表示在同一个图上。按照腐蚀临界值为10-6mol/L的规定，将E-pH图划分成三个区域：腐蚀区-金属阳离子，阴离子或者。
什么叫蛋白质的胶凝作用？它的化学本质是什么？如何提高蛋白质的胶凝
质量分数换算摩尔分数是怎么换算的？举例如下。麻烦说明方法和答案。谢谢了 质量分数÷摩尔质量=摩尔分数。
