为什么猕猴桃总是烂一个地方？买回来的时候都好好的？ 变软坏掉的 原因一：膨大剂使用过多；如此使用膨大剂，势必会影响果子本身的品质，从外观上看个头大、颜色纯正，但是内部的果肉已经发生了改变，尤其是采摘后随着内部糖度不断升高，果子内部发生的变化也越来越大，等到变软后，发生变坏的概率极大。因此，膨大剂绝对不可滥用或者不用。原因二：早采；猕猴桃早采是果子还没有长熟就把果子采下来。早采除了带来果子酸之外，也会加大猕猴桃变软后坏掉的概率。早采再加上过度使用膨大剂，让原本一颗美味的猕猴桃背上了酸涩、变软后就坏的名声。实乃国产猕猴桃的一大悲哀啊！要想打一场漂亮的翻身仗，唯有转变意识方能解决。
农村集市上的一些猕猴桃为什么放到烂都是硬的？ 猕猴桃腐烂后仍然很硬，这与采摘过程中猕猴桃成熟度不够有关。猕猴桃，作为一种营养价值极高、口感极佳的水果，被誉为“七天软，十天烂，半个月坏一半”，这意味着贮藏非常困难。因此，果农必须掌握极难控制的采收期，因为猕猴桃的营养会随着成熟度的不同而发生很大变化，影响食用品质。对果农来说，何时采收猕猴桃是最佳时间，主要是根据猕猴桃的生长期来估计的，但也因为估计时间有误差，大多数猕猴桃都是在成熟期之前采收的。因此，我们在市场上看到的几乎所有猕猴桃都很难吃。如果我们用我们通常的购买习惯来购买猕猴桃，并用手挤压它们，如果我们发现它们仍然柔软，我们就不会被诱惑去购买猕猴桃。然而，如果它迎合消费者，农民将面临损失的风险。因此，在市场上购买的猕猴桃需要经过特殊处理后，在猕猴桃成熟期即乙烯成熟期及时销售。还有一些猕猴桃。为了吸引买家，使猕猴桃变得更大更漂亮，这些猕猴桃大部分是由\"膨胀剂\"制成的。因此，如果我们观察猕猴桃的外观和形状，它的果实很厚，顶部又大又直，果实颜色变绿，果皮粗糙，皮孔加深和扩大，在大多数情况下使用“膨胀剂”。因此，如果你想购买好的猕猴桃，除了大小之外，你还必须看看它的形状。好的猕猴桃。
为什么猕猴桃总是烂一个地方？？？买回来的时候都好好的！！！ 打催熟剂的针孔，猕猴桃如果不打催熟剂，放很久也不熟，打了催熟，每个都从针孔处先烂，烂起来很快
