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脆柿削皮 脆柿子怎么吃要削皮吗

2020-10-07知识2

脆柿子怎么削皮?大家有好的方法可以分享的吗?像削苹果一样的削皮。脆柿的口感和苹果相似,质地也像,果实较硬,去皮的时候像平时给苹果去皮一样,如果懒得去皮,也可以在。

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吃脆柿子需要削皮吗? 需要削皮。脆柿2113子刚采摘5261下来的时候都很涩,4102在采摘后都需要人工脱涩,用到的物质是鞣酸,如果带皮一起吃的1653话,柿子皮中的鞣酸含量高于柿子肉,就容易造成胃柿石,会出现胃部不适、呕吐恶心,甚至出血等症状,所以脆柿子是不能吃皮的,吃的时候要把皮削掉。吃脆柿子必须要去皮,有的人认为在吃柿子的时候,咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道,但事实上这种吃法是不科学的,因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉,如果连皮一起吃,更容易形成胃柿石。脆柿中糖分含量特别高,大都是葡萄糖果糖蔗糖之类的容易被人体吸收的糖类,会造成血糖升高,所以糖尿病患者禁止食用脆柿。扩展资料:1、柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多,柿子皮含有的鞣酸最多,柿子脱涩时并不能将其中的鞣酸全部脱尽,所以不要吃柿子皮。2、不可空腹吃柿子。空腹时胃酸较多,柿子中的鞣酸、果胶和纤维素遇胃酸后会凝结在一起在胃里形成胃柿石,它与食物相粘合越积越大,会损伤胃粘膜并压迫胃壁,从而导致腹胀腹痛、恶心呕吐等症。3、橙子放久了变软还能吃的,变软是。

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脆柿和一般的柿子有什么不同 脆柿子和一般柿子一样,只不过脆柿子在“懒”的过程中不用温水,全用凉水,所谓的“懒”就是泡。用凉水泡柿子时间长一些。用温水泡,用的时间很短柿子就可以吃,但是泡的。

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脆 柿子怎么吃。要不要削皮。 不需要的 注意提前洗干净就可以食用的,

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