夫妻肺片？好吃到爆炸 夫妻肺片的做法，夫妻肺片怎么做请看步骤：1.将香料泡热水中30分钟捞出2.冷水下牛腱子，牛舌和牛肚，加入葱段和姜片，料酒4大勺，煮开后再煮5分钟3.把焯水的牛杂捞出放入。
廖记棒棒鸡夫妻肺片放多长时间 找不着电话 没得问 知道电话的告诉我一声也行哈 这个季节两天左右吧
廖记棒棒鸡里的什么最好吃啊 麻辣兔丁 凉拌毛肚 夫妻肺片 鸡也可以的```看来楼主是个四川人哦````
廖记棒棒鸡的夫妻肺片的卤水怎么调配的 八角25克 桂皮15克 小茴15～526125克 甘草10克 三奈10克 甘菘3～5克 花椒20克 砂仁410210克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5～15克 生姜100克 大葱1653150克 绍酒100克 冰糖350～500克 味精15克 精盐350～500克 鲜汤5000克 精炼油50克 纱布袋2个B.调制1 将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结。2 将大块的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上轻轻敲碎，再与精炼油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，即成糖色。3 锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱，调入精盐、味精和糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。C.需要注意的问题1 炒糖色时，必须用小火慢炒，且糖色应稍嫩一些，否则炒出的糖色有苦味。2 按传统方法调制的卤水通常都不加味精，但由于新鲜卤水大都鲜味不足，加之近年来人们对鲜味的要求似乎已越来越高，所以在调制的过程中也可适量加入的味精。需要说明的是，在卤水中加入味精并不会起副作用，因为味精在160℃以上的温度中才会产生焦谷酸钠从而失去鲜味，而卤水沸腾时的温度一般。
在廖记棒棒鸡买的夫妻肺片可以存放几天啊 嗯。这个我试过。在夏天的话。放在外面一天过了就变质了。放在冰箱的话可以放2天到4天左右。这个要看你封存保鲜。冬天没试过
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