复合果蔬汁饮料配方是怎么制作的呢？ 番莲全身都是宝。果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克西番莲果汁含有总糖15·2克、总酸4克、蛋白质1·36克、脂肪1·22克、磷24·6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1。
复合果蔬汁酸乳饮料配方的研制怎样？ 选用苹果、橙子、胡萝卜、芹菜和全脂乳粉为原料，通过加酸酸化，调配成一种新型复合果蔬汁酸乳饮料。经正交试验，确定复合果蔬汁酸乳饮料的最适配方：奶粉添加量为4.2％，苹果汁：橙汁：胡萝卜汁：芹菜汁按照1：1：1：1的比例添加且总添加量为20％，白砂糖添加量为9％，柠檬酸添加量为0.2％，乳酸添加量为0.1％，苹果酸添加量为0.05％，稳定剂添加量为0.5％；最优工艺参数为：均质温度为6℃，均质压力为30MPa，杀菌温度为85℃/15min。成都市佳味添成饮料科技研究所实验环境一流，仪器、设备和设施先进，不仅有国内国际领先的各种饮料研发需要的仪器和设备，而且有各类饮料中试模拟生产线，特别是蛋白饮料超高温瞬间灭菌模拟生产线、碳酸饮料模拟生产线等在国内均属领先水平；
？发酵复合果蔬粉固体饮料建议是一星期喝一袋改善便秘。还是天天喝？给点意见。 红薯(黄肉番薯)富含的低聚糖能够在肠道中产生有益的菌群，能通便。能增加人的寿命。治便秘不需吃药，不用花钱。应尽量以食疗为主最好。多饮水。便秘的人宜忌：多吃高纤维食物：粗粮，蔬菜和水果，能促进肠道蠕动，增加粪便体积和软化粪便。常吃全麦片、玉米片、或红薯、香蕉等、蜜糖、决明子、芝麻、阿胶、花生、松子、核桃、韭菜、芋头、马铃薯、菠菜、苋菜、萝卜。具有良好的通便功效。可把肠道垃圾、毒素清除。习惯性便秘忌吃：辣椒、茴香、大葱、花椒、白豆蔻、肉桂、莲子、丁香、蚕豆、烈酒、浓茶等。
