角叉菜的简介 鹿角菜【释名】鹿角菜生长在海中的石崖间，长三四寸，紫黄色。味道极其滑美。倘若让它在水里长时间浸泡或在开水里泡，就会深化成胶状。【性味】味甘，性寒，滑，无毒。【功效主治】能下热风气，疗小儿肺疾。从事炼丹的人吃后，能抵御丹石的侵害。解面热。但男子不可经常食，否则发旧病，损腰肾经络血气，使人脚冷痹痛，面色不好。别名：鹿角菜（台湾）汉语拼音：jiao cha cai英文名：Carageen或者Irish moss化学成分：含角叉菜胶（carrageenan)，D-红藻酸（D-rhodic acid）。角叉菜Chondrus ocellatus Aolmes.，以叶状体入药。红藻的一种，学名为Chondrus crispus。小型，丛生，叶状体薄，长5～25公分（2～10寸），大量生长于不列颠群岛、欧洲大陆和北美大西洋多岩石的海岸外。新鲜的角叉菜柔软，质地如软骨，从绿黄到暗紫色；晒乾脱色后，呈微黄色，半透明，角状，质硬。角叉菜的主要组分是角叉菜胶，可将乾角叉菜煮沸，提取角叉菜胶以供销售。角叉菜胶可用于加工皮革，在药物、食品、化妆品和鞋油中作乳化剂和悬浮剂。有几种与角叉菜丛生的海藻也常混称为Irish moss.在北美，收获角叉菜的方法是用特制的耙子从浅水中捞起。在欧洲，则收取冲到海岸上的角叉菜。于。
鹿角菜是什么 鹿角菜又称角叉菜，属褐藻门，杉藻科，角叉菜属，自然分布于大西洋沿岸和我国东南沿海以及青岛、大连等海域，是中国的一种重要经济海藻。角叉菜不仅是卡拉胶生产的重要原藻。
κ-角叉菜胶怎样读 卡拉胶（Carrageenan），又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、。
鹿角菜的功效与作用，鹿角菜即角叉菜，属褐藻门，杉藻科，角叉菜属，自然分布于大西洋沿岸和我国东南沿海以及青岛、大连等海域，是中国的一种重要经济海藻。。
鹿角菜和羊栖菜是同一种东西吗？ 角叉菜，别名：鹿角菜，青岛人叫龙须菜；属褐藻门，杉藻科，角叉菜属，自然分布于大西洋沿岸和我国东南沿海以及青岛、大连等海域，是中国的一种重要经济海藻。。
凉拌鹿角菜 （以上均来自于—鹿角菜，http：//baike.baidu.com/view/230250.htm？fromId=48335） 昨儿个去家乡的鹞子沟国家森林公园（位于青海省大通县东峡镇）走了走，山门外有。
鹿角菜和羊栖菜是同一种东西吗？ 角叉菜，别名：鹿角菜，青岛人叫龙须菜；属褐藻门，杉藻科，角叉菜属，自然分布于大西洋沿岸和我国东南沿海以及青岛、大连等海域，是中国的一种重要经济海藻。角叉菜不仅是卡拉胶生产的重要原藻，而且近年来越来越多地应用于医药领域，引起人们的广泛关注。羊栖菜（Hizikia fusifarme），一种藻类植物，别名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。圆子纲，马尾藻科。藻体黄褐色，肥厚多汁，叶状体的变异很大，形状各种各样。株高30-50cm，最长达3m以上。分假根、主干、叶与气囊。圆柱状假根具分枝。“茎”下方初生叶扁厚，卵圆形，“茎”上部后生“叶”棒状或茄形。气囊纺锤形，生于叶腋。雌雄异株，生殖托内分别形成卵囊和精子囊。生长在低潮带岩石上，中国南方沿海生长繁茂，山东、辽宁等地也有分布。20世纪90年代后，浙江沿海大规模栽培，可做蔬菜，亦供药用[1]
鹿角菜的做法 鹿角菜胶也称角叉菜胶(Carrageenin)，它是从下列红藻类中萃取而得的：1．角叉藻属(Chondrus)2．杉藻属(Gigartina)3．沙菜属(Hypnea)4．红皮属(Rhodymenia)5．。
鹿角菜 建议：能下热风气，疗小儿肺疾。从事炼丹的人吃后，能抵御丹石的侵害。解面热。但男子不可经常食，否则发旧病，损腰肾经络血气，使人脚冷痹痛，面色不好。根据宝宝的情况，。
鹿角菜用焯水吗：鹿角菜不用焯水，焯水会流失较多的胶质营养，同时还会影响鹿角菜的口感。br>；角叉菜，别名鹿角菜，青岛人叫龙须菜，属褐藻门，杉藻科，角叉菜？
