豆奶原料里所用的植物油是不是氢化油 确实有可能的。我看过豆奶厂的制作生产，在里面添加黄色的固体，应该是黄油，或者说是人造黄油，那应该是氢化油。
氢化油是什么呢？ 氢化油：作为一种保鲜剂和提味剂，氢化油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工
是不是所有的饼干都含有氢化油？什么饼干的氢化油会少一些？ 没有不含氢化油的饼干，只是或多或少的问题，苏打饼干含氢化油少一些。
氢化油的识别食物 ▲查看食2113品成分列表。根据相关法律规定5261，生产商必需将所有产品成分标注在4102外1653包装上。寻找“部分氢化油”的词汇，这可能适用于多种类型的油，如大豆油、植物油和棉花籽油等，它们对健康有一定害处。查看营养成分标签里是否有“反式脂肪”这个词汇，如果提供的反式脂肪数量超出了1%的日热量摄入量比例，该产品就不是健康机构推荐的食品。询问餐馆。要得到这方面的信息不容易，但有些餐馆愿意透露给消费者相关信息。如麦当劳和肯德基就会在官方网站上公布食品成分和营养等信息。避免油炸食品。一个基本定律是，油炸食品大多数都使用部分氢化油。尽管不是所有食品供应商都这么做，但反式脂肪是各种油炸食品的首选用油，因为它可以延长食品保质期，并且价格更便宜。不过，现在有很多国外餐馆使用更健康的牛油和椰子油，它们是饱和脂肪，因此更容易被人体接受。
什么巧克力不含氢化油 可在营养表查 是否有反式脂肪酸 如果没有就说明不含氢化油。建议买比利时巧克力。世界上最好的巧史力。因为我根本不相信咱们国家的食品安全。我给自已家宝贝就买比利时的
人造奶油，天然奶油，猪油，氢化油的稳定性哪个最好 主要从外观、价格、味道等方面观察：从外观上看，天然奶油是乳黄色的；人造奶油是雪白色的，也有一些是彩色的。从香味儿和口感上看，天然奶油有一种淡淡的奶香味儿，甜度低，口感润滑，入口即化；而人造奶油香甜味儿浓郁，甜度很高，口感黏稠。
