豌豆尖可以放冰箱多久
如何保存豌豆 剥出豆,放进食品保鲜袋,直接放进冷冻室,到天冷了吃都没事。
请问地里采摘的豌豆尖怎样保鲜?可不可以放在冷库里,什么样的温度,保鲜期多长? 1.整理和清洗 采收后,把豆荚表面的泥土、豆荚间的杂质、畸形荚、残荚、病斑荚以及不合规格的豆荚去掉.以嫩籽粒供食用的则把不饱满籽粒、虫蛀粒、病斑粒,还有杂质等去掉,整理完以后再清洗干净.&;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;160;2.分级 刚采收的豆荚或豆粒,其个体间的质量、大小、长短、粗细或直径等数量指标差异很大.为了确定商品质量标准,便于确定合理价格,各国都就上述指标划分了等级标准.应根据需要进行分级.3.包装 产品的包装不仅影响产品的贮运,同时也关系到价格和销路.(1)运输包装 从产地运输到市场、贮藏地或加工厂的过程中,好的包装可以减少损失.豆类蔬菜嫩荚体积较小,运输包装可以用竹筐、纸箱、塑料编织袋、塑料筐等.(2)商品包装 包括外部大包装和商品小包装.大包装是为了保护里面的商品,便于运输、装卸的容器,一般采用纸箱.大包装要求坚固耐压、美观大方,并能印刷商标.小包装是商品进入市场的包装材料.m m m m m m m m m 1 不仅要求有利于豆荚或豆粒保鲜,并且卫生无毒,还要求外形和印刷精美,并尽可能让顾客看清豆荚或豆粒的情况.一般采用无毒塑料制成.4.贮藏 把产品放在湿度90%以上、0~3℃的恒温库中,可贮藏10~15天将豌豆剥出来,装入干净的。
豌豆尖能放在冰箱里吗 豌豆尖能在冰箱放几天 可以放入冰箱冷藏室内保存。豌豆尖的最佳储存温度是2℃左右,适宜把冰箱冷藏室温度设定在1~3℃范围内。且豌豆尖要用保鲜袋包裹起来放入冷藏室,最长储存时间不要超过2。
豌豆尖怎么保鲜 ? 豌豆尖保鲜方法很简单。将其放在一个盘子里,里面放点点盐和干茶叶片保鲜膜。放入冰箱即可!
新鲜的豌豆怎么保鲜 要保存它一般分两种情况,一种为带瓢瓤的豌豆,这种最好不要去外面包裹,简单地说就是从豌豆树上摘下整个类的.这种只要用塑料袋装好就行。另一种为从瓢瓤里剥好的带壳的豌豆,这种分开(少量)用容器装好后用保鲜膜包好,放入冰箱保存就行了.有的家庭利用低温保存蔬菜,如在毛豆、豌豆、蚕豆上市高峰季节多买一些,剥去壳用塑料袋包好后放在冷冻室里,随吃随取,经济实惠。殊不知这种做法会使这些豆中的营养素大量丧失。毛豆、豌豆、蚕豆等刚摘下来时都是还有生命的,一些氧化酶还有活力,可使豆类的蛋白质、维生素等营养素被分解破坏。在冷冻条件下,这些酶活力只是比常温下低一些,分解营养素的速度慢一些,但不会停止,放的时间越久,损失越多。同时,用这种方法贮存的豆类,不但营养破坏多,而且口味差,会失去原有的味道。正确的做法是:将水烧开,放少许食盐,倒人剥好的毛豆、豌豆、蚕豆,约烫1分钟后迅速捞起。马上用自来水冲冷。沥干水分,用保鲜膜包装好再放人冷冻室。加少许盐的目的不是盐腌,只是为了防止可溶性营养素的流失,加热的目的是破坏豆中的氧化酶,经过这样处理的豆子,在冷冻室放半年,其营养素及色、香、味基本与新剥的一样。
豌豆尖怎么保鲜 ? 不要洗。把它放在牛皮纸的口袋中能存放几天。时间也不能太久,不要放在冷处,否则冻坏
朋友在湖南,想吃四川的豌豆尖,让我邮寄过去。请问,用快递能邮寄蔬菜不?? 用快递当然能邮寄蔬菜了,我从云南买了9斤琵琶也是顺丰飞过来的。顺丰貌似最快。加个急。保鲜袋子什么的都用上就是。你可以问问快递员。