ZKX's LAB

请问有知道玉米膨化配方的吗

2020-10-07知识11

膨化大米、玉米棍操作流程与配方? 这个技术非常简单,将玉米或大米直接倒入膨化机中,在高温高压下玉米棍直接从出口涨出。加糖多少以自己口味确定。

请问有知道玉米膨化配方的吗

求玉米膨化果的配方。有知道的请帮我忙!谢谢 就是玉米碴和糖精,(不能多加白糖,不是成本,糖多了粘手),膨化机

请问有知道玉米膨化配方的吗

玉米有几种膨化方法,如何膨化?

请问有知道玉米膨化配方的吗

请问有知道玉米膨化配方的吗:你这台机器上没有温控装置吗?厂家应该给你配啊,如果没有的话,还是装一个吧,这样就解决了温度过高的问题了。

玉米膨化食品配方 将950g粗玉米粉与50g水混合、充分搅拌,用挤压机在35MPa压力条件下挤压,得到膨化玉米。将膨化玉米干燥至水分含量2%,喷涂植物油,制成膨化原料。另外调制糖浆。糖浆的。

玉米膨化食品配方 将950g粗玉米粉与50g水混合、充分搅拌,用挤压机在35MPa压力条件下挤压,得到膨化玉米。将膨化玉米干燥至水分含量2%,喷涂植物油,制成膨化原料。另外调制糖浆。糖浆的配方:酱油 20(份)砂糖 60色素 1 调味料 0.1植物油 0.2 乳化剂 0.1 水 适量将上述比例配料煮至白利糖度为65,保持50~70℃的温度,将上述膨化玉米放在糖浆中浸渍5~7s,用离心机脱浆5s,除掉多余糖浆。将处理后的膨化玉米入在架上,用80℃的热风干燥。加工出来的制品味美、酥脆。

玉米膨化怎样配料 将950g粗玉米粉与50g水混合、充分搅拌,用挤压机在35MPa压力条件下挤压,得到膨化玉米。将膨化玉米干燥至水分含量2%,喷涂植物油,制成膨化原料。另外调制糖浆。糖浆的配方:酱油 20(份)砂糖 60色素 1 调味料 0.1植物油 0.2 乳化剂 0.1 水 适量将上述比例配料煮至白利糖度为65,保持50~70℃的温度,将上述膨化玉米放在糖浆中浸渍5~7s,用离心机脱浆5s,除掉多余糖浆。将处理后的膨化玉米入在架上,用80℃的热风干燥。加工出来的制品味美、酥脆。

#玉米糖浆#玉米#植物油

随机阅读

qrcode
访问手机版