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制作饮料的书籍 饮品入门及深造的书籍推荐?

2020-10-07知识16

有哪些关于饮品方面的书籍推荐? 酒品 饮品 甜品 饮品可说的太多,仅茶,酒,咖啡都有很多著作,你可以自行搜索。说我手头有的,就重点推荐一本葡萄酒类的经典书籍《品酒:罗宾逊品酒练习册》,重点是,它。

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求教!关于咖啡,奶茶 饮料 文化与制作方面的权威书籍 书籍可以选看《咖啡馆里看欧洲》《咖啡爱好者》《100种花式咖啡制做》小吃比较多,可以有瓜子,开心果,黄金豆,怪味胡豆。红薯干。牛肉干,凤爪。小糕点等等~

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奶茶饮料制作的书籍? 花式营养奶茶独家配方/时尚饮品馆 作者:柳经蕊 出版:化学工业出版社 出版日期:2010年05月 本书将奶吧中最流行的奶茶西方完全公开,内容涵盖营养奶茶、花香奶茶,果味奶茶、冰奶茶、十二星座花草奶茶五大部分,原味的、木瓜味的、芒果味的、花香味的,温暖的、冰凉的,最流行品味一次收录。书中配有数百幅精美的图片,图文并茂,讲述了每款奶茶的详细做法,还配有颇具情调的奶茶故事和各种茶饮小知识,让违者轻松认识奶茶、熟悉奶茶、爱上奶茶、是居家休闲的好伴侣,也是奶吧、休闲吧从业人员的首选参考书。新华书店网店新华文轩有卖的 请采纳

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求救。。。销售饮料的技巧,和销售饮料的书籍。。。。。。。。。。。。 最好的方法就是看看你同事是怎么销售的,书籍都只不过是理论上的东西,你同事教给你的都是实际经验更可贵。而且不同的行业销售方式或者客户群体都不一样,所以销售技巧或者沟通方式可能都有所不一样。哥们不要太急,做销售的得有个平衡的心态,和自我调节能力,你只要不耻下问善于沟通,就能行的。我也是做销售的,开始也很茫然,时间久了会适应的,加油。

饮品入门及深造的书籍推荐? 我想要的是理论、实操的方法,不需要饮品制作的配方(当然,有我也不排斥),比如书籍会教你如何正确的去…

有关饮料的书有哪些 是《开家赚钱的饮料专卖店(茶果汁平价咖啡300道)》吗,在卓越网,当当网都有卖的,另外还有一本叫《开店宝典:147道创业必学经典饮料》在当当网有卖的,很好,你可以去看看,对了我也买了一本关于做奶茶的书,里面的介绍很详细,也很好只是只有奶茶没有别的饮料,名字叫《花式营养奶茶》不知道你会不会喜欢,你可以看一看,是吗,谢谢

关于在休闲吧里咖啡,奶茶,饮料制作的相关书籍 咖啡类的书推荐你看看台湾林东源的书,很不错。其实很多书店都有卖的。去淘一下啦!

软饮料工艺学的书籍 作/译者:田呈瑞 徐建国 出版社:中国计量出版社出版日期:2005年10月ISBN:9787502621957[十位:7502621954]页数:260 重约:0.380KG定价:¥29.00 本书收集并反映了国内外有关软饮料工艺方面的新成就,详细论述了软饮料生产的原辅材料、基本理论及生产方法,介绍了有代表性饮料生产的产品配方、工艺流程、操作要点及生产中容易出现的问题和解决方法等。全书共分12章:绪论、软饮料用水及水处理、软饮料常用原辅材料、包装容器和材料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料。本书可作为食品科学与工程、农产品贮藏与加工及相关专业的教材或教学参考书,亦可作为从事食品加工的专业技术人员和生产管理人员的参考资料。绪论软饮料的概念和分类软饮料在食品工业中的地位软饮料工艺学的相关学科及学习方法第一篇 原料及材料第一章 软饮料用水及水处理软饮料用水的水质要求混凝与过滤石灰软化法电渗析法,反渗透法处理水离子交换软化法水的消毒第二章 果蔬化学成分及其加工特性水分碳水化合物有机酸丹宁物质含氮物质第三章 其它原辅材料甜味料酸味剂香料和香精色素防腐剂第四章 包装容器和。

#软饮料#各种奶茶的做法#咖啡

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