家乡的特色小零食－炸翻花 1.面粉加适量糖和成稍软的面团，饧发半小时。2.将面团分成小剂。3.擀成薄薄的面片。4.面片切成宽大约五厘米的长条。5.取一条面片。6.对折成大约十厘米长。。
【炸翻花】1.面粉加糖、适量水和成稍软的面团，饧发半小时备用；2.将面团分成小剂；3.擀成薄薄的面片；4.将面片分成大约宽5厘米样子；5.取一张面片叠放在一起；。
炸翻花 1.面包桶打入一个鸡蛋、加盐、黑芝麻2.加入面粉3.开启面包机和面功能和成面团饧10分钟4.用压面机反复压制几遍，最后压成薄面片5.切成如图所示的形状6。.
炸翻花子的做法，炸翻花子怎么做请看步骤：1.和面，加牛奶、花生油、白糖一起和面，少放水，面和的硬一点！和完擀成大面饼，切成长条，对折！再在没有开口的一边切成细条，。
正宗炸翻花的家常做法怎么做？ 首先是准备好原料。比如：主料：小麦面粉300克辅料：色拉油适量 白糖适量原料准备好后就可以开始做了。正宗炸翻花的家常做法如下：1.面粉加糖、适量水和成稍软的面团，饧发半小时备用2.将面团分成小剂3.擀成薄薄的面片4.将面片分成大约宽5厘米样子5.取一张面片叠放在一起6.向内对折7.大约长度在10厘米，切开，中间划一小口8.将面片一边从中间的小口穿过。翻花就做好了9.放在一边晾一下，注意不要粘连10.锅内入油11.油七分热时依次放入翻花12.炸至一面变黄后翻面13.捞出控油温习提示：翻花极易受潮，一次不要做太多。放在密封的保鲜盒或是保鲜袋存放就好
