碳水化合物和碳酸的区别 碳水化合物和碳酸存在以下区别：1、人体对二者的需求不同：碳水化合物为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素，人体需要从膳食中摄取碳水化合物。但是人体不需要从外界获得碳酸。体内在生物代谢时会自己产生碳酸（并迅速分解，包括水和二氧化碳、碳酸氢根离子和氢离子）。2、化学分子式不同：碳水化合物一般的化学表达式为C6H12O6。碳酸分子式：H？CO？3、用途不同：碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动。此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。碳酸和我们的日常生活有着密切的关系。我们喝的汽水就是一种碳酸饮料。在制造汽水时，要在加压情况下把二氧化碳气体溶解在水里，再往汽水里加糖、柠檬酸以及果汁或香精，在加压下灌入汽水瓶中。参考资料来源：-碳水化合物参考资料来源：-碳酸
化合物有几类？ 碳水化合物有三类，单糖、二 糖和多糖。总的来说，单糖、二糖 碳水化合物广泛存在于蛋糕、巧克力、饼千、甜的碳酸饮料中，它们 含糖量高（蔗糖）但几乎没有营养价值；它们。
什么是碳化合物 碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需。
碳水化合物坏处和好处 好处：提供身体所需能量 碳水化合物是供给人体能量的最主要、最经济的来源。它在体内可迅速氧化及时提供能量。1克碳水化合物可产生16.7KJ（4Kcal）能量。脑组织、心肌和骨骼肌的活动需要靠碳水化合物提供能量。2.构成一些重要生理物质 碳水化合物是细胞膜的糖蛋白、神经组织的糖脂以及传递遗传信息的脱氧核糖核酸（DNA）的重要组成成分3.节约蛋白质 碳水化合物的摄入充足时，人体首先使用碳水化合物作为能量来源，从而避免将宝贵的蛋白质用来提供能量4.抗酮作用 脂肪代谢过程中必须有碳水化合物存在才能完全氧化而不产生酮体。酮体是酸性物质，血液中酮体浓度过高会发生酸中毒。5.糖原有保肝解毒作用 肝内糖原储备充足时，肝细胞对某些有毒的化学物质和各种致病微生物产生的毒素有较强的解毒能力坏处：膳食中碳水化合物比例过高，势必引起蛋白质和脂肪的摄入减少，也能对机体造成不良后果。热量的过多摄入，导致体重增加，产生各种慢性疾病。日推荐量及食物来源一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外，每天应至少摄入50～100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。碳水化合物的主要食物来源。
