酱爆肉
酱爆肉 1.将五花肉去毛洗净,冷水下锅,锅里放几片姜、花椒,煮熟,可以不用煮过芯。2.将煮好的五花肉切成厚薄适中的片。3.将青红椒洗净滚刀切细。4.姜切小片。。
【川菜】酱爆肉---超详细 1.五花肉入铁锅中,提前须要拣尽猪毛,肉皮烙到略焦以去腥2.烧好的猪皮黑黑的,用清水清洗,顺便刮除干净上面的黑黑。3.刮干净的样子。4.锅里冷水下拍散的姜和花椒,煮沸,。
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酱爆肉的做法,酱爆肉怎么做请看步骤:1.五花肉、青椒、子姜洗净2.五花肉切为2mm厚的薄片3.青椒切圈,籽抠掉不要4.子姜切细丝5.青椒、子姜装盘,鸡精撒上6。.
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酱爆肉的做法,酱爆肉怎么做请看酱爆肉的做法步骤图:1、甜面酱中按5:1:1的比例加入白糖、花生油,调匀后放入碗中用保鲜膜密封后大火蒸30分钟。蒸过的甜面酱风味会更好。。