腊野猪肉怎么做好吃? 其实个问题最突出的是你的食材为野猪肉,且为腊制品。由于野猪肉的肉质不同于一般饲养猪,所以在烹饪时,技巧上需要作一些调整。个人建议,肉块用炒的方式,骨头类的,可以做成汤锅。现在厨子就简单分享一下腊肉的烹饪方法,希望能帮到你;准备工作:1、腊野猪肉泡水,约一晚上,中途换一次水。2、将野猪肉洗净后入锅中煮熟后捞出掠凉备用;3、准备下少许的干辣椒,姜片、蒜拍破备用4、准备点蒜苗,切成马耳朵;5、野猪肉切成薄片烹饪流程1、滑锅后将油倒出,下肉块煸炒出多余的油脂2、待肉片发卷时,下干辣椒、花椒、姜片、蒜瓣爆香,再烹入适量的高度白酒去腥;3、倒入蒜苗,调入少许盐、鸡精、老抽、陈醋快速翻炒即可成菜秘诀:1、腊肉一般都多盐,所以必须泡水,以去除多余盐分;2、野味都多少会有一点山味,建议煮的时候放入适量的花椒、老姜、葱结,再放入白酒;3、不要加糖,加少量的醋,糖会影响野味本身的鲜甜味。少量的醋能激发更浓的肉香味和提升味道的层次感。个人观点,如有疑惑,或有更多更好的建议,欢迎留言交流。原创不易,您的关注是厨子创作动力;厨子说菜,一个分享美食与做菜心得的地方。我是厨子,期待你的关注,谢谢大家!【厨子说菜】是头条号。
妊娠期糖尿病,不懂得如何调节情绪了? 两星期前OTGG没过,确诊妊娠期糖尿病,而且有可能妊娠前就已经糖耐受损。瞬间受打击,完全没想过的事。越…
鸭儿魔芋汤的做法,鸭儿魔芋汤怎么做请看鸭儿魔芋汤的做法步骤图:1、魔芋是我们老家一些农民伯伯自己用魔芋做出来的,有苦涩的味道,所以用水先煮一会儿,然后用冷水再漂。
魔芋烧腊鸡腿怎么做 用料腊鸡腿 3个魔芋丝 1盒胡萝卜 1根蒜 2瓣魔芋烧腊鸡腿的做法腊鸡腿提前冷水浸泡1小时(去除咸味);腊鸡腿洗净切块,胡萝卜去皮切滚刀块,魔芋洗净,蒜切片;热锅凉油,下入蒜片炒香,下入腊鸡腿和胡萝卜略翻炒,烹入少许料酒,加入少许老抽上色、少许糖提鲜,加入魔芋,翻炒上色后,加入没过食材的水,烧开后转中小火焖煮30分钟;大火收汁即可。
泰坦魔芋是什么? 1、魔芋切成条,下到清水中煮一下,开了就捞出来 2、泡姜和泡辣椒切粒,3、锅中放油,烧热,将姜和辣椒倒入锅中炒香。4、放入豆瓣酱,把煮过的魔芋放入,煮几分钟就好了,。
谷子收货后的秸秆有什么营养?谷子收货后的秸秆有什么营养,能给奶牛吃吗?可以的,这个奶牛我觉得和一般的牛都是一样的吧,以前我看到别人家耕地的牛都是可以吃的,我觉?
有人觉得魔芋很难吃,但是听说魔芋制成的食品很好吃,有推荐的吗