有哪些「名字听着吓人，尝起来惊人」的美食？
最具云南民族特色的餐厅都有哪些？ 1、老滇山寨美食，一直是众多吃货的追求。云南，一个少数民族聚居的地方，众多的少数民族，也就拥有了众多的美味。云南有那么多的特色美食，要去吃不说要一个一个州市的跑，那不也得一家餐厅一家餐厅的跑嘛，这家餐厅把许多云南各处的美食汇聚到了一起！【大理青梅排骨】入口酸酸甜甜，青梅的酸甜和排骨很好的搭配，爽口不腻。【铁锅三脆】三脆搭配干椒、花椒等香料，入口味道浓郁，口感爽脆。【拉祜族爆腰花】与一般宫爆腰花不同，没有采用莴笋、木耳等材料，而是用苤菜根来搭配腰花，风味独特、颇具特色。【山珍野菜筒骨汤】这道菜里面有我最爱的海菜哦，还才只有在水质干净的地方才能生长。浓浓的筒骨汤配上山珍野菜的味道，还有 汤里面的蒸蛋在我看来也是一个亮点，简直绝了！【楚雄爆炒毛驴肉】各种香料搭配毛驴肉，香气十足，用筷子在盘中翻找毛驴肉也是一种乐趣，是下酒菜的不二推荐哦。【川味红油猪耳】卤过的猪耳朵，加上香辣无比的红油【元阳梯田三宝】这是一道很有特色的名族风味菜，一道菜里有三种美味，鳝鱼、牛蛙、田螺，开胃下饭，用汤汁拌饭也是很赞的。【折耳根拌树花】树花，生长在云南高山林海里，将其与折耳根凉拌，味道清凉可口，营养价值极高！【老滇。
想找一些比较好做的云南菜，食材也好找的那种，有没有大神给我推荐推荐？ 喜欢吃云南菜，想尝试自己做，但是菜谱都找不到，食材也难找，求助求助啊！
云南菜有哪些特色菜？
云南那边有什么有当地特色、好吃到爆表的美食？ 很高兴回答你的问题，几年前去过云南。吃到了当地很多的特色美食，只可惜后来手机丢了，现在没有图片了。云南的比较有名的特色小吃，有西双版纳傣族的手抓饭，还有豆花米线、过桥米线、汽锅鸡、丽江糍粑、凉粉、烧豆腐、小卷粉这些！接下来我来说说，我觉得最具特色的几种。第一：印象最深的是西双版纳的手抓饭，相信去过此地的朋友一定不会陌生。品种丰富，颜值超高。一张巨大的芭蕉叶上，摆着各种各样的食材，肉，鱼，鸡翅，烤串，虾，蔬菜，水果，以及几种颜色的米饭，均匀有序的摆在上面。食材品种，每家店略有不同。味道集齐酸甜辣各种口味，第一次见到简直惊呆了！原来食物还可以这样吃啊？之所以叫手抓饭，当地的朋友告诉我们，按照传统是需要用手抓着吃的。但我们实在是不习惯，还是用筷子吃的！超喜欢这种美食，下次去了云南，毫不犹豫第一顿我就要去吃它！第二：留给我映像比较深的还有云南的过桥米线！作为一个南方人，属于吃米线长大的。过桥米线这些年也是火遍大江南北，大小城市都能看见它的身影。但不得不说，那些牌子老大的味道却很一般。要吃到真正好吃的过桥米线，还得去云南。煮的绵软顺滑的米线，配上热辣辣的红油，再佐以丰富的食材搭配。不光好吃，还是。
云南菜有哪些特色菜？ 云南是个地形复杂多变的地方，不同地方的特色和饮食习惯差异也很大，所谓「云南菜」的说法其实不太准确。
昆明有哪些好吃的？
云南有些什么不为人知的小吃？ 怒占坑，又到了再考两科就可以回家吃菌的时候了！暑假来云南玩的请一定尝一尝！看到这样的好问题我不匿名…
