素食者会蛋白质不良吗？怎么补充蛋白质呢？ 谢谢悟空小秘书的邀请。首先一定要澄清一点：蛋白质不是只能从肉里才能摄取的，素食一样富含蛋白质。一个正常的成年人，每天需要摄入的蛋白质大约在45-60克左右，有差别是因为每个人的体质有差异。但这种差异是正常存在的，没有什么问题。再来说蛋白质。含有蛋白质最高的素食是豆子。其中以黄豆为最高。从素食里摄取蛋白质，不但可降低饱和脂肪的摄取量，还能摄取到纤维质帮助消化。如果是偏爱肉食，甚至吃肉比吃菜多，还可能会造成心血管疾病和便秘的症状。而如果是爱吃豆子，不仅可以降低糖尿病患者罹患心脏病的几率，还能降低直肠癌、肾结石的风险。因为豆类含有大量寡糖，所以可以增加肠道里的有益菌。不过有些人吃豆子容易胀气，俗称“吃豆攒屁”，那可以通过改吃豆芽或发酵的豆制品来改善这个问题。希望我的回答能够帮到你。大医本草堂头条号，在线医生答疑！关注后，邀请我回答问题吧！
素食者该如何补充蛋白质呢？ 完全素食者，可以增加豆制品摄入量，半素食者，可以用蛋奶豆制品，替换正常饮食中的肉类，但不管是哪种素食者，都要注意营养打配合，必要的时候可以额外补充维生素和矿物质，每天一片复合维生素。
素食者会蛋白质不良吗？怎么补充蛋白质呢？ 如果饮食得当，不会产生蛋白质缺乏。各种豆类及其豆类食品富含蛋白质，包括黄豆，绿豆，红豆，薏米.素食者只要每日保证足够的蛋白质摄入，即保证和超过每天50克蛋白质，多食豆制品和各种蔬菜水果，另外补充一些坚果，芝麻核桃类富含欧米伽脂肪酸的食物，建议平时食用牛油果油炒菜，每天早中晚，三杯有机植物蛋白粉冲饮。这样你就会非常健康！其实素食还有很多肉食者无法具有的好处，素食可以避免过多胆固醇摄入，保护心血管系统的健康。素食也可避免过多反式脂肪在身体里的堆积。当然，如果你平时的饮食中，只以白米饭咸菜为主，这样的饮食不可避免会产生蛋白质缺少，营养不良。
素食者会蛋白质不良吗？怎么补充蛋白质呢？ 谢谢您的邀请！这类问题我已表明了自已的态度：不支持！不反对！每个人都有自由选择生活的权利！吃什么？如何吃？是每个人的权利！他人无权评说！同理我也有自己对饮食的选择：分阶段！年轻喜欢吃猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等！但我是过敏体质，有一些食物要忌口！现在我喜欢清淡的食物！中午吃点肉食，晚上一般不吃肉食！至于长年吃素是否影响身体？这个还确是不好评价：现实生活中素食者没听说有什么问题！物质匮乏的时代，人们很少食肉，也没有什么病？是健康的就健康！会长寿的能长寿！可能有人对素食的理解不同：认为素食者什么都不能吃！为此我们专门去素食店，去感受：近百种不同蔬菜！不同的汤！水果！点心！要有尽有，如果正常吃是不会缺营养！
