从大连 到长兴岛怎么坐车？ 先坐火车到瓦房店~票价8-15元 然后从瓦房店火车站坐返程车~一般20元~
烘焙学徒和面包学徒有什么区别？哪个学的会比较全面？ 其实差不多，很少有这样分类的，一般来说烘培学徒的工作范围比面包学徒大些，除了面包类还会接触到饼干，蛋糕等其他烘培类品种，但是由于面包是一个很大的分类，除了烘培的品种外，也有很多与烘培无关的品种，所以这两类学徒的工作范围有部分重合，但是各有许多不同的发展方向，所以并不存在全不全面的问题，也不可能有人面面俱到，各有侧重罢了，只要专精一样，照样可以独占鳌头。
厦门哪里可以学习做蛋糕？ 我们学校有短期长期烘焙蛋糕地址：厦门市同安区工业集中区马安路101号
在上下九的广州酒家，莲香楼现在还可以买到月饼吗！！！！
我想学习烘焙 应该去学校还是去店面呢？？有什么区别？请大家告知～谢谢 中秋将近，为了给亲人送出自己亲手烘焙的礼物，制作出形态口味俱佳的美食，那么怎么才能避免烘焙雷区呢？优美西点培训学校就一些常见问题为您一一解析。问题1面团不发先查酵母活性制作面包时，面团为什么发不起来？解答：影响面团发酵的因素有很多，首先需要考虑的是酵母是否已经失效。我们可以通过简单的方法来检验酵母是否仍有活性。准备30℃的温水半杯，加入2克的砂糖搅拌至溶解，再加入5克的酵母粉搅拌溶解，静止半小时，如果活性良好的酵母会产生泡沫，半小时的时间泡沫会逐渐溢出杯子，如果静止1小时，也没有产生多少泡沫，说明酵母已经失效了。就无法继续使用了，因此建议在购买时可以选择小包装的酵母。除此之外和面时搅拌过度、面团水分过大、发酵时的温度、盐的用量等都有可能影响面团的发酵速度和效果。问题2多重细节成就完美戚风戚风蛋糕为什么会回缩、塌陷？解答：蛋白的打发是影响戚风是否成功的第一要素，打发蛋白可以通过将筷子插进打发好的蛋白中，倒置打蛋盆，筷子也不会掉落来检验蛋白的打发是否到位。搅拌时切忌使用画圈的方式进行搅拌，迅速由下向上翻拌可有效防止蛋白消泡。烘焙时的温度控制可根据自己烤箱的性能，调整时间和温度。蛋糕烤。
蛋糕的烘烤温度及时间分别是多少？ 160℃烤30分钟微上色后转145℃烤30分钟.
精灵梦叶罗丽王默去舒颜家做蛋糕是哪一集：是第十八集里面？
大连附近有没有什么地方可以去玩两三天的？ 安波。洗温泉滑雪一起了
请问哪里有自己动手做蛋糕的地方？ 有啊，2中那边有一个DIY蛋糕和饼干的店，步行街有一个DIY巧克力的店
