猪肝嫩豆腐 1.备豆腐，猪肝，芹菜，尖椒。2.豆腐切块，猪肝切，尖椒和芹菜切碎。3.先煎豆腐，4.撒盐入味，5.煎稍黄，6.撒上尖椒提辣，7.放进猪肝炒匀，8.再放点辣椒提辣提色，9。.
肝尖
简单溜肝 溜肝的做法，溜肝怎么做请看步骤：1.猪肝 青椒 姜片切好备用 我没有腌制 我喜欢老一点2.多放油 放入姜片爆香 加入猪肝 炒变色3.加入盐 料酒 酱油 味精 蚝油 最后加入青椒。
沙肝的做法，沙肝怎么做请看步骤：1.将沙肝切断备用2.倒入油锅 慢火炸3.将炸好的沙肝捞出备用4.将油倒出留一小部分，倒入辣椒面 孜然 芝麻 姜 葱花 炒香，然后将沙肝倒入翻。
炒肝的做法，炒肝怎么做请看步骤：1.猪肝用盐、淀粉、料酒腌制十分钟后冲洗干净、小肠洗净切成连刀条备用2.油锅下油九成热分别爆炒小肠、猪肝八成熟捞出备用、3。.
溜肝尖儿的做法，溜肝尖儿怎么做请看步骤：1.鲜猪肝切片用25克水淀粉抓匀2.葱，蒜切片放碗里3.调制菜汁儿，把老抽，盐，糖，醋，水50克，淀粉（或者水淀粉，用水淀粉就不用。
肝胗大全的做法，肝胗大全怎么做请看步骤：1.1：备好食才2.鸡血3.准备：葱，蒜，辣椒，姜4.热锅下油，放入蒜，生姜提香。再倒入：生胗，鸡肠，生蛋，鸡肝。。
炒肝
水煮肝的做法，水煮肝怎么做请看步骤：1.猪肝用水泡出血水2.把所有的调料都放入锅中，加水3.煮至猪肝熟透，闷30分钟让其入味4.最后切片装盘
