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谢邀！最近很火的“BBC宣布肥猪肉和猪油是十大健康食物”的新闻是真的吗？这事，忒魔幻了！BBC没有资格宣布“十大健康食物”BBC，即英国广播公司，相当于中国中央人民广播电台和中央电视台合体的公共媒体集团，既非医学营养学方面的研究机构，也不是政府在这个领域的监管机构，它凭什么“世界十大健康食品”信息？国内媒体自媒体对BBC下属网站科普文章的歪曲发挥但是，这个说法也不是空穴来风，的确来源于BBC网年初发表的一篇题为“世界最营养食物”的科普文章。这篇题为The world's most nutritious food的文章于2018年1月29日刊登在BBC下属的FUTURE科普频道。共列出100种营养评分高的食物，其中猪大油列在第八位，评分高达73（排在第一位的扁桃仁96分）。文章给出的评语是：B族维生素和矿物质良好的来源。猪大油比羊肉和牛肉脂肪含有更多的不饱和脂肪，因而更健康。我们知道，猪大油含有大量饱和脂肪和热量，而且营养单一，缺乏蛋白质和碳水化合物，即使比牛羊油饱和脂肪含量低，也是典型的垃圾食品，何谈最健康食物。而且，BBC的文章标题就是“最营养食物”，而不是“最健康食物”。因此，国内媒体称“BBC宣布肥猪肉和猪油是十大健康食物”是一种研究歪曲。有人甚至因此。
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