脆拌黄瓜丁 1.原料准备好；2.黄瓜去皮切滚刀块，盛入大碗中备用，大蒜剁碎，干红椒切小圈；3.往大碗中加入白糖、香醋、酱油、盐、花椒油等，拌匀；4.锅内入适量油烧至五成热，入干红椒。
香哈菜谱为您提供辣拌脆黄瓜的做法图文步骤讲解，内附辣拌脆黄瓜的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及辣拌脆黄瓜的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
拌黄瓜的做法，拌黄瓜怎么做请看步骤：1.黄瓜洗净，去皮（本地黄瓜皮有点老），去头去尾，切成段，直接用刀背拍碎2.拍碎后的黄瓜放在容器里加盐腌制下3。.
凉拌脆黄瓜的做法，凉拌脆黄瓜怎么做请看凉拌脆黄瓜的做法步骤图：1、黄瓜洗净切成稍微厚一点儿的片备用 2、黄瓜片中加入盐腌制二十分钟杀掉多余的盐份 3、利用这个空档将。
辣拌脆黄瓜的做法，辣拌脆黄瓜怎么做请看辣拌脆黄瓜的做法步骤图：1、准备好黄瓜、生姜、独蒜和干红椒。2、准备好姜汁醋、凉拌酱油、芝麻油。3、生姜、独蒜、红椒切丝。。
怎么做，家常凉拌香脆炒黄瓜做法大全附图 一、黄瓜3根（切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油[]k将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好）。'因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。二、黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤，切成10厘米长、筷子粗的长条，加入少许精盐略腌，放味精、麻油，再拍上几瓣蒜拌匀，在盘中码成形即可。三、醋黄瓜【选料】嫩黄瓜500克，醋、白糖、精盐、香油各适量。【制法】①将嫩黄瓜去皮，削去两头，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。②将腌渍好的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，装盘即成。
辣拌脆黄瓜 1.准备好黄瓜、生姜、独蒜、干红椒。2.准备好姜汁醋、凉拌酱油、芝麻油。3.生姜、独蒜、红椒切丝。4.姜蒜丝用醋和凉拌酱油拌成味汁备用。5.黄瓜洗净、去瓤、切粗条。。
凉拌麻辣脆黄瓜 麻辣脆黄瓜的做法，麻辣脆黄瓜怎么做请看步骤：1.蒜切末，黄瓜洗净削皮用刀背拍扁切段备用2.蒜末放入盆里，放上一勺半的糖3.凉拌汁3勺4.香醋3勺5.香油一勺6。.
