编辫子这种事儿,应该难不倒你们吧? | 不一般的水果辫子面包 面包的做法,面包怎么做请看步骤:1.首先将面粉、糖、盐、干酵母倒入君焙厨师机的搅拌盆里,并均匀混合。然后加入牛奶和全蛋液。如果没有厨师机,可以采用手揉2。.
在外奋斗的单身男女们如何解决晚餐的问题? 出门在外肯定有很多的不方便,吃饭就是其中的一种。那有什么简单的方法呢?但是也得吃的精致一些。香烤三文鱼 主料:三文鱼适量 辅料:柠檬适量;水芹菜1小把 调料:食盐少许;葱1根;黑胡椒少许 做法 1.将葱白切成薄片儿,并过水沥干 2.将欧芹切成碎,与沥干水分的葱白混合 3.检查三文鱼去掉刺儿,并擦干水分,烤盘纸在上层,锡纸在下层,将葱白和欧芹放上,把三文鱼放最上方 4.在三文鱼上撒少许盐和黑胡椒,柠檬切薄片,放在三文鱼上方 5.将纸对折在对折,包装成包子样~使之不露空气,200°c烤箱预热后并烤制15分钟即可。排骨焖饭 主料:排骨400克;土豆120克;大米200克;葱10克 辅料:姜6克;白糖10克;蚝油1大勺;料酒1大勺;生抽1大勺;盐适量 做法 1.肋排洗净焯水备用 2.锅里热油爆香葱姜,倒入沥干水的排骨小火将两面煎至金黄 3.加入糖略炒出糖色,加入蚝油,.料酒和生抽继续炒匀 4.加入盐再倒入切好的土豆块翻炒均匀 5.电饭煲或压力锅里米洗净,放入适量水,将排骨连酱汁一起倒入,开煲。煮好后撒点葱花,拌一拌就可以开吃了五谷杂粮粥 主料:五谷米适量 辅料:赤小豆适量;黑豆适量;莲子适量;枣(干)适量;葡萄干少许;枸杞少许;核桃(鲜)适量;燕麦片适量;。
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法棍为什么那么硬?是怎么做出来的?新鲜的长棍面包并不硬,但是因为原料简单无添加特殊成分,所以长棍不能像某些工业面点食品一样保持柔软的口感,往往放置一段时间之后就变得十分坚硬,内部也开始紧缩。所以,法国的面店房绝不会将当天卖不完的长棍留下,而是或者一概放在街上任人取用,或者交教会和福利机构。如何制作法棍法棍面包外观简单,口感特别,但制作却相当有难度。非常考验一个师傅的技术和基本功。让师傅做法式棍子面包,就可以体验出来师傅的工龄和技术。看似很简单的东西却是很难!如何才能把一根法棍面包做好呢?首先要了解法棍面包的性质:法棍面包外观表面干,有脆皮,有龟裂,刀口完美,内部组织柔软湿润呈蜂巢状。做到这几点就说明你的法式面包基本成功了,不过这几点可是非常难做到的。法式面包的制作,首先从要从配料开始。一般会把干性材料和湿性材料分开称,但是法棍面包的酵母需要另外称,因为法式面包的水温要求比较低,如果酵母和干粉一起加进去搅拌,酵母的发酵活率低,发酵会慢。搅拌好的法式面团的温度不能超过25℃。所以搅拌面团时水温要控制好。基本发酵室温28℃发酵1个小时左右,发酵时面团温度低,为了让发酵温度均匀,让面团增强面筋,发酵。