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花胶老鸡鲍鱼海参汤 鲍鱼海参母鸡汤做法

2020-10-06知识15

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海参花胶鸡汤的功效 海参2113花胶鸡汤有滋补养胃的功效。做法如下:5261原料:水发海参90克,4102水发1653花胶40克,水发干贝20克,乌鸡块300克,佛手瓜150克,核桃仁30克做法:1、花胶洗净切段,海参对半切开,佛手瓜去籽后切块;2、锅中注入适量清水,烧开后,倒入乌鸡块,汆煮片刻;3、关火,捞出汆煮好的乌鸡块,沥干水分,装盘待用;4、砂锅中注入适量清水,倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝,拌匀加锅盖,5、大火煮开,然后转小火煮约3小时,至食材熟透;5、揭盖,加入盐,稍稍搅拌至入味;关火,盛出煮好的汤至碗中,即可。参考资料:-海参花胶乌鸡汤

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