洋姜生产加工的企业主要分布在哪里？ 湖北荆州、荆门、潜江、沙洋
洋姜煮熟可以直接吃吗？要不要在做加工…
农村大面积种植洋姜如何？市场价是多少？ 洋姜产量高，但是市场价格一直不好要做批量种植，建议先包装好独特的销售方案，就像萝卜，最成功的案例就是做萝卜干，有好的加工方案，或者良好销售渠道。不然投入了很难有好的收入。个意见，仅供参考，谢谢！
现在洋姜深加工成本要多？现在洋姜深加工成本要多少？答：不是西洋参。菊芋（学名：Helianthus tuberosus）又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。。
2018种植洋姜的前景
洋姜怎么种植？它的市场前景怎样？ 洋姜是菊科向日葵属一年生草本植物，其茎时和花儿和向日葵非常相似，只是秸秆较向日葵细，花朵较向日葵小，而最重要的区别是，向日葵以开花花盘结的籽为食，洋姜以根茎为食。洋姜地下块茎主要供食用，为果糖多聚物质，富含果糖、菊糖和葡萄糖，质地细致、白嫩、甜脆，口感极好，对糖尿病有一定的辅助疗效。民间最常用的食用方法是腌制酱菜，一般一卤鲜食用，脆爽可口。当然，洋姜还有其他用处，比如提取淀粉和酒精等。洋姜又叫菊芋、鬼子姜，在我们这里又叫鬼竽头。在晏子的印象里，这东西是不用专门栽培的，门前空地丢上一块鬼竽头，慢慢就能繁生出一大片，到了秋季一棵一棵拔掉摘取茎块，收获不净的第二年会又生出一大片。所以，洋姜在我们这儿，一直是粗放栽培，无人管理的，可见其适应性非常强。洋姜的种植是以地下块茎繁殖，秋冬收获块茎后，选择大小合适的块茎播种砂藏备种，春季土壤解冻后利用块茎播种。当然也可以直接在秋后播种。因为洋姜的地下块茎能在寒冷的北方土壤下越冬，来年春天8～l 0℃就可出苗，它的习惯就是稍清凉而干燥的气候，比较耐寒、耐旱。洋姜对土壤的适应性很强，但要相想获得高产，最好在肥沃疏松的土壤中栽培，通常以沙质土壤为好。专业种植不同。
洋姜在农村基本上属于可有可无的农副产品，如果大规模种植前景怎么样？有没有销路？ 这个东西的本身口感就不是很好。如果你能够深加工一下，有市场的情况下，可以考虑种植。不过这个东西一般没有什么市场，这个东西在市场上也是一片空白。需要你自己去开拓市场。不过做起来很难。也没什么养生食疗的作用。勾不起消费者的购买欲。不过你可以试着尝试一下。应激一下市场反应。再考虑要不要大面积种植！有的时候做第一个吃螃蟹的人也挺好的。成功都是在失败上一步一步走过来的。
