上消肺热津伤型有哪些食疗药膳? (1)炒菠菜[原料]菠菜250克,植物油25克,精盐、味精、葱片、姜末、花椒各适量。[做法]菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,用沸水稍烫后捞出,然后用冷水过凉。起油锅,待油热时,下入花椒炸出香味捞出,再放入葱片、姜末稍炸,下入菠菜煸炒片刻,加入精盐、味精,炒匀即可。[功效]清热泻火,润燥调中。适宜于糖尿病伴高血压属火盛津亏者食用。(2)芹菜煮豆腐[原料]芹菜100克,豆腐250克,葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、湿淀粉、麻油各适量。[做法]将芹菜去根、叶洗净,下沸水锅中焯一下,捞出切成小段(长约1厘米),盛入碗中备用。将豆腐漂洗干净,切成1厘米见方的小块待用。烧锅置火上,加植物油,中火烧至六成热,加葱花、姜末煸炒出香,放入豆腐块,边煎边散开,加适量清汤,煨煮5分钟后加芹菜小段,改用小火继续煨煮15分钟,加精盐、味精、五香粉,拌匀,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。[功效]宽中益气,清热降压,降血糖。适宜于燥热伤肺型糖尿病,对糖尿病并发高血压病的中老年患者尤为适宜。(3)芹香炒鳝丝[原料]芹菜200克,香干50克,黄鳝丝150克,葱花、姜末、料酒、盐、味精各适量。[做法]将芹菜去叶理好,洗净后切成段,用开水焯一下;香干洗净,。
秋天吃什么补肺六种食物最有效润肺
伤津的食物 辛辣生冷的食物也要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外,由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。过燥的食物中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类食物。另外,为迎接冬季的到来,人体内还会储存御寒的脂肪。因此,热量的摄取大于散发,稍不小心,体重就增加,所以肥胖者秋季更应注意减肥,应多吃低热量的减肥食品,如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外,普通人立秋后在饮食上要增酸,以增强肝脏功能,要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。油腻、煎炸的食物油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因。5、戒吃水生植物水生植物大部分在秋季成熟,但同时也是带最多囊蚴的。
阴虚肺燥吃什么中成? 百合固金汤专治阴虚肺燥:生地、熟地、麦冬、百合、白芍药、当归、川贝、生甘草、玄参、桔梗。水煎服。方出《医方集解》。饮食:百合、白米、山药打粥喝。