手工松露巧克力怎么做 加入大量奶油的松露巧克力内芯在室温下是很柔软的，外面要再裹上一层可可粉或是巧克力硬壳，吃着方便也让口感更加丰富有层次。可可粉味苦，会突出内芯的香醇，若是裹上牛奶巧克力外壳则增加柔滑，喜欢干果的也可以裹上一层干果碎享受香脆。我也尝试了在里面包住一整颗烤脆的果仁，效果很好，供大家参考。还有个小小的秘籍，如果你的黑巧可可脂含量不是很高却又想让成品特别chocolaty，那么加入一点点速溶咖啡粉会让巧克力味更浓郁。原料中有鲜奶油，所以做好的巧克力要冰箱保存，一周内吃掉，但吃之前建议拿出来回温一下，质地柔软口感才更丝滑。用料黑巧克力 250g，内芯鲜奶油 150ml，内芯糖 30g，内芯黄油 30g，内芯咖啡甜酒Kahlua 半大勺，8ml，内芯调味（选用）白兰地 半大勺，8ml，内芯调味（选用）香草精 几滴，约3ml，内芯调味（选用）纯可可粉 2大勺，外壳牛奶巧克力 100g，外壳各色干果 2大勺，装饰各色装饰糖1：将坚果入烤箱焙烤10分钟至香脆，冷却后打碎或切碎待用2：小锅内烧水并保持微沸，取一个大碗放入掰成小块的巧克力，将碗放在锅上用蒸汽加热3：待巧克力全部融化后加入糖和鲜奶油拌匀4：加入黄油拌匀后离火5：分成4份后按口味加入调味。
手工松露巧克力的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤 1.淡奶油放小奶锅中用小火加热只冒泡，离火。65g黑巧克力切碎放入淡奶油中，现在天气冷，淡奶油很容易凉，导致巧克力不容易融化，所以我是把小奶锅坐在放了热水的大锅中边小火加热边朝一个方向搅拌至融化2.放入黄油搅拌至融化。放入冰箱冷缩1～2小时，至巧克力液呈软巧克力状3.从冰箱取出，带上一次性手套，挖一小勺软巧克力在手心，在巧克力中间按入一颗夏威夷果仁，包起来揉圆，放入盘中。（如果想省事，到这步就可以直接撒上可可粉手工了，如果不怕麻烦，想追求更好口感，接着看）4.全部包好，入冰箱冷藏一个晚上（我急性子，直接放速冻冻了大半个小时）
手工松露巧克力的做法，手工松露巧克力怎么做请看步骤：1.黄油。淡奶油。黑巧2.冻好搓团3.裹可可粉4.好了5.豆果里面有很多帖子用料很详细，自己去搜下就可以了，奶油可以多。
手工松露巧克力的做法，手工松露巧克力怎么做请看步骤：1.淡奶油放小奶锅中用小火加热只冒泡，离火2.65g黑巧克力切碎放入淡奶油中，现在天气冷，淡奶油很容易凉，导致巧克力。
手工松露巧克力的做法，手工松露巧克力怎么做请看步骤：1.先把所有食材介绍一下(从左到右)：奶粉、白糖、奶油、鲜奶、可可液块、可可粉、最前边是黄油2。.
【手工松露巧克力】1.将巧克力切成碎屑（缩短融化时间）；2.做法将巧克力隔水溶化（水温不超过55度，以稍微有些烫手为宜）；3.黄油放入淡奶油中中火煮开；。
手工松露巧克力，淡奶油放小奶锅中用小火加热只冒泡，离火。65g黑巧克力切碎放入淡奶油中，现在天气冷，淡奶油很容易凉，导致巧克力不容易融化，所以我是把小奶锅坐在放了。
独家！手工松露巧克力 松露巧克力的做法，松露巧克力怎么做请看步骤：1.准备材料可可液块 100g 可可脂 50g 淡奶油100g 黄油10g 白糖25－50g（我这次用的40g）朗姆酒5ml 炼乳5ml（不是必须，没有。
可可粉松露巧克力-手工巧克力、DIY巧克力，手工巧克力是最受欢迎的食品之一，在工业化生产的巧克力比比皆是的时代，你不妨自己动做几块手工巧克力，既可以满足自己的食欲又。
