广西都市频道的超级点子王自制香蕉片 是哪一期来着，想尝试一下它的自制香蕉片，是最近两周内播出的，制作香蕉小饼，我们需要的材料有：小麦面粉、玉米面粉、鸡蛋、牛奶，。
广西电视台超级点子王我爱美味怎样做牛内丸子
广西都市频道超级点子王羊肉煮法 30天菜鸟变大厨丨皮脆肉嫩的羊肉扣 食材：带皮的羊腿肉2斤、姜、葱、蒜、南乳 配料：黑胡椒粉、十三香、生抽、老抽、耗油、白糖、料酒和生粉将羊肉下到开水中焯水5分钟，焯到七成熟捞出。用厨房纸把羊肉表面的水份吸走，均匀地涂上生抽上色。往锅里倒入适量的食用油，加热至七成热，当油开始冒出青烟的时候，把羊肉放进去。用汤勺不断地把油均匀淋在羊皮上，大概淋1分钟左右。等羊皮颜色变得红亮时，捞出来滤一下油，放凉。趁着这段时间，可以调一下酱汁。在碗里放入半两蒜蓉，加2块南乳，生抽、料酒、糖各2勺，十三香、蚝油各1勺，盐和黑胡椒粉适量，再放适量老抽调色。羊肉放凉后，切成大概1厘米厚、5厘米宽的扣肉的形状，摆到一个大碗里，倒入调好的酱汁，再放几片姜和一些葱段，搅拌均匀。找一个圆形的碗，把羊扣皮朝下，整齐地摆放在里面。中间码放整齐了以后，把切得不是太好的羊扣填在周围，把旁边的空隙填紧。最后把羊扣上锅大火蒸1个小时。1小时后.用筷子戳一下，如果扣肉已经变软了就说明可以出锅了。把一个干净的碟子盖在碗上，用一块毛巾托住蒸碗，快速翻转，让里面的汁水流出来。把这些汁水放入锅里，加入少量食用油和生粉水，让芡汁更加地鲜亮有光泽。拿掉蒸碗。
