辣椒这样腌真的太好吃了，辣椒，是一种很好的调味品，尤其是没什么胃口的时候，那腌辣椒可是很好的开胃料，辣椒能促进消化液分泌，增进食欲，这时适当吃点辣椒，能让人食欲。
怎么腌辣椒好吃，腌制辣椒的做法很多种，可以用醋也可以用酒等，但个人还是喜欢用酒的腌制的，再加入大量的大蒜和适量的姜片。
怎样腌辣椒比较好？ 腌辣椒怎样做比较好？腌辣椒比较好的方法是在辣椒底部开小口，让辣椒整体入味，这样做出腌辣椒非常爽脆可口，而不是把辣椒切开入味，破坏辣椒完整性。腌辣椒怎样做爽脆好吃？一招教你做出最爽脆的腌辣椒，别傻傻的只会放盐啦，一起来看看吧视频加载中.主料尖椒-2500g辅料盐-250g白酒-150g蒜瓣-100g冷开水-1500g生抽-350g爽脆腌辣椒的制作方法1.新鲜尖椒用清水洗净2.晾干水分3.用剪刀将尖椒底部剪开一个小口，放入容器中4.撒上适量食盐，搅拌均匀，盖上塑料袋或者裹上保鲜膜腌制一个晚上5.第二天取出尖椒放在坛子或者大罐子里面，再撒上适量食盐，白酒，生抽，大蒜瓣，凉白开，密封。6.放入冰箱腌制25天成品喜欢的朋友点个赞吧！喜欢美食的可以关注我哦！每天带来好玩有趣的美食视频！有什么问题欢迎留言交流！
怎么腌辣椒好吃又简单？ 腌青尖椒是一种家常腌制美食，口味咸辣，可用作下饭菜，它含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。做法一：所需原料青尖椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。将青尖椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续3到5次，约经30天后即成。成品特色色泽绿，味咸辣。做法二：所需材料晒到6成干的青尖椒10斤，食盐1斤，蒜1斤，生姜1斤，酱油4斤，醋2斤，鸡精0.5斤，白糖1斤，白酒2两，植物油0.5斤，五香粉4两（可以用其它的调料代替）瓷缸1个，小石头3个（用来压辣椒）。制作步骤1、将7成干的青尖椒不要用水洗，用干抹布擦去上面的水分和污土，去掉后面的把。2、去掉蒜皮，切去生姜上的不好部分，将它们切成碎片。（注意不要用水洗）放到铁盆中待用。3、把植物油烧熟倒到装蒜和生姜的铁盆中，并搅拌让蒜，生姜和油均匀的混合。4、将酱油醋混合烧开，在里面放上鸡精，白糖。等到凉到30度左右时在放入白酒和五香粉（其它的调料）。并搅拌均匀。5、把辣椒用小刀从中间切开，在做好的液体料中蘸好，放到洗净的瓷缸中，6、用石头压。
好吃的腌辣椒怎么做如何做好吃 腌辣椒主料辣椒1000g辅料油适量盐适量酱油适量花椒适量茴香适量白糖适量香油适量香叶适量步骤1.辣椒洗净，找个通风又防晒的地方晾干。2.辣椒晾干以后，找根针在辣椒上扎3个小眼（如果想早点吃就多扎几个，或者用小刀划一刀）3.把所有的辣椒扎好放在一边备用4.油锅烧热，加花椒，茴香，香叶炒香。花椒炒香后马上加入酱油。5.酱油烧开（酱油只要可以漫过辣椒就可以，不用很多，具体自己把握），放在锅中慢慢变凉6.酱油放凉后倒进容器中7.酱油倒好后加辣椒，把所有的辣椒加进去后，加少量盐（因为酱油本身就是咸的，所以不用加很多盐），白糖香油8.然后用干净没有水的筷子向下摁摁。9.找个工具盖住口就可以了，不用密封的很严实。辣椒腌制4到5天就可以食用了。小贴士过程中一定不要有生水，不然辣椒容易长毛。如果感觉辣椒腌制的可以了，也可以捞出放在冰箱里随吃随拿。酱油水也可以烧开继续使用
腌辣椒的做法 腌辣椒怎么做如何做好吃 步骤1.先把辣椒放到电饭煲里蒸熟了！2.准备姜蒜 这个是等下要调味用的！3.锅里放油！把葱蒜放到锅里爆香！在汁里面放盐 鸡精和生抽老公说这个是最重要的环节！4.把煮好的辣椒放到装好的汁液中就可以了！
怎样腌制辣椒，不少人都喜欢吃腌制的食品，腌制的辣椒不仅保留了其天然的辣味，而经过腌制的过程之后，更是饱含一种酸爽，令人食欲大增。同时腌制的辣椒也是一种非常重要的。
腌辣椒的做法，腌辣椒怎么做请看步骤：1.辣椒连着辣椒蒂一起洗，洗干净，控干水分，去辣椒蒂2.切成小圈（大小自己定）3.买的是不太辣的辣椒，所以可以放心切（买的比较辣的。
腌辣椒的做法 腌辣椒怎么做好吃 食材用料[辣椒，盐，白酒】1.辣椒数个，长度最好一致；2.用针在辣椒上扎许多的洞，让辣椒内部也入味，减少腌制时间；3.将辣椒内部的空气排出；4.将辣椒蒂向上，挨个放入瓶子里，再往瓶子里放水、白酒、盐，盖好盖子，摇晃均匀：5.放在冰箱里，一周后就可以吃了。
切好的辣椒怎么腌？ 1.将辣椒洗净，晾干，洗的过程中把辣椒籽和梗弄掉。2.把水烧开，辣椒放在开水中烫下(30秒-1分钟左右)，捞出放凉。3.放凉的辣椒整齐的放在保鲜盒中，将切好的蒜片平铺在辣椒上。4.将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，冷却。5.冷却后的盐水倒入盒子里，然后把酱油倒进去，搅拌一下。腌制一晚上就可以食用。暂停 进入全屏 退出全屏 00：00 00：00 重播 请刷新试试
