中国哪个地方的鹅肉比较有名好吃，怎么做的同题目：广东的广州、阳江两地的烧鹅最出名和好吃，可惜我只会吃。
烤豆腐卤腐汁蘸水怎么做啊？求解做法 蘸水制作e68a84e8a2ad7a6431333361316633非常简单，根据需要把调味料适量和开水、汤料混合即可。常用的 调料主要为盐、味精、鸡精、胡椒粉、辣椒、蒜泥、姜末、葱花、香菜、花椒、薄荷、麻油、花生酱、腐乳、酱油、醋、黄酒等，几乎所有的日常调味料都可以用上，具体视菜肴情况和个人口味喜好而定。水豆豉（蘸水）制作 500克瓶装水豆豉+150克煳辣椒+5克盐+3克酱油+5克木姜子油+50克姜米+50克蒜泥+50克葱花，调和均匀即成。也可加入适量香菜末，根据客人口味需要。水豆豉蘸水咸鲜豉香，煳辣清爽。适合 素菜蘸水的佳品。烧青椒（蘸水）制作 1.将青椒（可以是辣青椒，也可以是不辣的青椒）在火上烧焦，至外面起黑皮、青椒熟透，将黑皮去掉，洗净青椒肉，剁碎成烧青椒酱。将毛辣角（番茄、西红柿）以同样的方法制成烧毛辣角酱。2.将500克烧青椒+150克烧毛辣角+5克盐+3克酱油+2克味精+2克醋+20克姜米+20克蒜泥+20克葱花，调和而成烧青椒蘸水。如果是不辣的青辣椒，可再加入100克煳辣椒面增加辣度。还可以根据客人口味需要加入木姜子粉或油、香菜末、芹菜末、侧耳根末、苦蒜末等。适合 适于煮豆腐、炖菜等的蘸水和拌烧茄子、佐饭等。如果烧青辣椒切成小丁后加盐可直接成。
炸臭豆腐卤的做法是怎么做？ 2、二条中第3题的汤匙是指调味用的小塑料瓢，每瓢约0.8~1克左右。3、三条第1小题的油炸粗辣粉是指比辣粉粗大一些的细辣块，把烧开的菜油放倒在辣粉碗里烫制成的辣粉
如何用豆腐制作香辣腐乳，腐乳，俗称卤腐，或称豆腐乳。香辣可口，唯美香浓，放入蘸水或拌如入饭中，可以做开胃菜。在家自制香辣卤腐，不仅味美，而且很有成就感哦，一起来。
湖南、湖北、江西三省，哪个地方的人最不能吃辣？ 看到这个非常有意思的题目，勾起了章鱼哥有话说的欲望。有个俗语是这样子说的，江西不怕辣，四川辣不怕，湖南怕不辣。究竟以上三个省份的人到底谁最能吃辣，这恐怕真难下个结论。湖北各地市辣菜介于干辣和麻辣之间，家家户户热爱辣味，格外带辣的卤味，鸭脖在全国都出了名的。尤其是辣脖子，如果你边看足球比赛边吃湖北鸭脖子，很也许辣得你视野含糊，电视上的球都看不清楚。不过，湖北人的家常菜并不是格外辣。如同没有湖北人叫过自己能吃辣。江西有个当地也许是全我国吃得最辣的当地，那就萍乡市！这当地煮粥、炖汤都要放辣椒。以南昌、萍乡、吉安为代表的江西广大区域的辣菜有一种辣椒的朴实感，炒菜很好吃，滋味极重。但江西的九江景德镇赣州人不太吃辣，影响了吃辣的全体水平。湖南吃辣椒厉害的也许仍是湖南中部的邵阳、娄底一带，长沙市和湘西也很厉害。湖南人好用新鲜辣椒或许干辣椒炒菜，无辣不欢，临近吃饭时你若走到居民区，家家抽油烟机冒出浓浓辣味。湖南人吃辣有点儿硬骨头六连的气势，迎辣而上。
卤腐
