手掰肠的做法，手掰肠怎么做好吃，手掰肠的家常 手掰肠的做法主料：猪大2113肠52612000克，调料：盐20克，白皮大蒜20克，酱油20克，大4102葱15克，姜15克，丁1653香3克，八角5克，草果3克，砂仁3克，茴香籽[小茴香籽]4克，桂皮3克，肉豆蔻3克，陈皮3克做法1.首先把猪肥肠摘洗干净，放入开水锅内加大蒜煮10分钟；2.将肥肠捞出，用清水洗两次，使肥肠无杂味，晾干水分备用；3.把精盐、酱油、药料放入1千克清水锅中烧开，撇去浮沫，煮成卤汁；4.将加工好的肥肠，放入卤汁锅中烧开，然后用慢火煮，待熟后，离开火源，冷却，即为成品。
自制手掰肠做法 材料主料：猪大肠2000克，调料：盐20克，白皮大蒜20克，酱油20克，大葱15克，姜15克，丁香3克，八角5克，草果3克，砂仁3克，茴香籽[小茴香籽]4克，桂皮3克，肉豆蔻3克，陈皮3克做法1.首先把猪肥肠摘洗干净，放入开水锅内加大蒜煮10分钟；2.将肥肠捞出，用清水洗两次，使肥肠无杂味，晾干水分备用；3.把精盐、酱油、药料放入1千克清水锅中烧开，撇去浮沫，煮成卤汁；4.将加工好的肥肠，放入卤汁锅中烧开，然后用慢火煮，待熟后，离开火源，冷却，即为成品。
去哪学手掰肠的做法哪里教丹麦肠的做法怎么做烤肠 1.将出黄油的液体材料倒入投料桶2.拌匀3.加入奶粉、高粉4.2分钟后即可加入酵母5.继续搅拌至面团比较光滑。加入黄油，软固体就正好了6.搅拌至光滑面团，可以拉出洞口成锯齿状的薄膜7.发酵至2-3倍大，分割面团8.松弛15分钟9.擀成椭圆形，卷成橄榄状10.至温暖处发酵至2倍大11.刷蛋液，撒芝麻12.烘烤即可
酱大骨的做法，怎样做熏肉，香肠手掰肠，透骨香烧鸡熏 做法1.将大骨头洗净，浸水二小时，倒掉血水。2.把所有原料放入锅里，加水没过骨头，大火烧开后，小火慢炖一小时左右，注意别烧干。
手掰肠最好有图解做法 主料4种猪肉250g淀粉100g煮肉汤200ml肠衣1根辅料5种葱 1根姜 5片蒜 5瓣香油 15ml盐 适量烹饪步骤8步步骤11肉馅加切好的葱姜蒜，盐香油腌制20分钟。步骤2准备好淀粉，步骤3烧开的煮肉汤加入淀粉中搅拌均匀。步骤4把淀粉糊分两到三次倒入肉馅中搅拌均匀。步骤5灌入肠衣，留一部分空，不要灌的太满，然后用棉线分开绑住。步骤6上锅蒸30分钟，中间用牙签扎几下，有空气的地方刺破。步骤7蒸到肠体发硬用牙签扎不冒水的时候就可以了。步骤8晾凉切片。
手掰肠是什么 定州手掰肠 怎么做手掰肠 正宗手掰肠 麻辣香肠的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 贫血食谱口味：咸鲜味 工艺：蒸麻辣香肠的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)500克辅料：猪小肠50克调料：盐5克，白砂糖3克，料酒20克，味精2克，胡椒粉3克，姜汁15克，花椒粉10克，辣椒粉10克教您麻辣香肠怎么做，如何做麻辣香肠才好吃1.将猪肉去皮洗净切成片；2.猪肠用手揉洗干净，沥干水分；3.将切好的肉，加入盐、白糖、料酒、味精、胡椒面、姜汁、花椒粉、辣椒粉拌匀，装入猪肠内；4.用锥子或粗针扎眼出气，用麻绳拴成结，挂于通风处；5.晾至肠衣起皱纹，色泽红亮就行；6.吃时将其洗净尝虎佰臼脂铰拌歇饱忙，用水煮后上笼蒸熟即可。希望能解决您的问题。
手掰肠怎么做 呵呵！需要买肠衣，自己灌制 把肠衣买来，泡去上面的盐，否则太咸，买来肉馅，8斤瘦肉.6斤肥膘的比例！然后添加自己喜欢吃的佐料 在家的话，直接有油漏灌制，然后扎口，20公分长左右，一扎口，然后挂在通风干燥的地方，避免阳光直射，一个礼拜左右就差不多了！然后蒸熟就可以吃了~
