一旦发生食物中毒时，对其调查处理的首要任务是()(单选) 组织2113卫生机构及时对中毒人员进行5261救治为了及时处理和控制食物中毒事故4102，保障人民身体健康，根据1653《中华人民共和国食品卫生法》(以下称《食品卫生法》)的规定，卫生部制定食物中毒事故处理办法，本办法自2000年1月1日起施行。食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈，河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
两高关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释 （2013年4月28日最高人民法院审判委员会第1576次会议、2013年4月28日最高人民检察院第十二届检察委员会第5次会议通过）为依法惩治危害食品安全犯罪，保障人民群众身体健康。
汞、砷、铅、铬、镉、铜各自的来源，一般含于哪些食品当中，对人体有何危害 不用过于担心，一般来讲所有食物都含有，不过量很小，在安全范围内，假使不是出产于诸如重金属冶炼厂或矿场等土壤含量高的地方的食物，都是没有问题的。
食品污染的危害 食品污染对人体健康的影响（1)急性毒性 污染物随食物进入人体在短时间内造成机体损害，出现临床症状(如急性肠胃炎型)，称为急性中毒。引起急性中毒的污染物有细菌及其毒素、霉菌及其毒素和化学毒物。(2)慢性毒性 食物被某些有害物质污染，其含量虽少，但由于长期持续不断地摄入体内并且在体内蓄积，几年、十几年甚至几十年后引起机体损害，表现出各种各样慢性中毒症状，如慢性铅中毒、慢性汞中毒、慢性镉中毒等。(3)致畸、致癌、致突变 某些食品污染物通过孕妇作用于胚胎，使之在发育期中细胞分化和器官形成不能正常进行，出现畸胎，甚至死胎。引起致畸的物质有滴滴涕(DDT)、五氯酚钠、西维因等农药，黄曲霉毒素Bl也可致畸。化学物质和其他物理因素或生物因素在机体内可引起癌肿生长作用，目前怀疑或具有致癌作用的物质有数百种，其中90％以上是化学因素，如亚硝胺、黄曲霉毒素、多环芳烃，以及砷、镉、镍、铅等因素，与饮食有关的占35％。3、食品污染主要介绍（1）食品的黄曲霉素污染（2）食品中的苯并(а)芘污染 二、食物中毒 1、概念 食物中毒是因人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。2、食物中毒的特点(1)病人大多在较短而又相近的时间内出现，发病急骤，常呈暴发。
铬对食品的污染及对人体的危害有哪些？铬（Cr)是人体营养元素之一，三价铬离子为糖和胆固 醇代谢所必需，对维持正常的糖耐量、发育及寿命都有不可 缺少的作用。。
磷化对身体有没有影响 磷化基本上没有什么伤害，就是如果有用到盐酸的，产生酸雾长时间吸入对身体会有影响。磷化的防护措施：1．工作前必须穿戴好防护眼镜、口罩、橡皮手套、橡皮围裙、工作服和长统胶鞋等防护用品。打开通风设备并检查各通风系统是否良好。2．对化学去油槽及酸槽在工作中需补加水时，必须用胶皮管子在远距离缓慢加入。3．油槽使用温度不许超过120℃。4．烘烤箱使用温度不要超过规定。5．配制各种溶液时，按规定的先后次序缓慢加入。6．工作场地内严禁饮食。有易燃物的地方禁止吸烟和使用电炉。7．对化学物品，易燃品，要在指定地点保存，并有专人负责。剧毒药品必须设两人共同保管。8．烘干箱周围严禁放易燃品。9．工件入槽时应操纵起吊设备或工具慢速下降，工件应缓慢进入液面，防止化学溶液飞溅。酸，碱液沾上皮肤时，要立即用清水洗净。使用吊车应遵守电动葫芦工安全操作规程。10．工作完毕应清理工作场地，关闭通风设备，切断电源。
不健康的饮食行为及其危害有哪些 可以从几个方面讲，生活习惯不健康、精神状态不健康。生活习惯不健康包括作息不正常、饮食不正常（酗酒、吸烟、暴饮暴食、吃快餐）；日常娱乐活动不健康（泡吧，通宵上网等）；精神状态不健康包括过于焦虑、容易烦躁、不理智、不冷静等。
磷化处理为什么能提高金属表面？
