茄膏和番茄酱有什么区别么？ 番茄酱英文是 ketchup茄膏应该是 tomato paste可以这么看，番茄酱是新鲜的，一般就直接吃就行 茄膏一般都是罐装的，得加热 番茄酱一般用来做菜 茄膏一般用来做汤
自制番茄酱的做法，网友真实发布的自制番茄酱的家常做法，以及自制番茄酱所需食材、清晰详尽的自制番茄酱步骤图，同时欢迎您分享自己自制番茄酱的做法和诀窍，欢迎访问美食。
有谁知道用番茄酱做出来的红烧茄子么？急用！高手帮忙？ 主料：长茄子300克。配料：胡萝卜5克，面粉30克，色拉油750克，湿淀粉约8克。调料：番茄酱25克，碘盐5克，味精4克，白糖25克，葱姜末各3克。制作：（1）把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩，然后在墩的横断面剞上十字 花刀，撒少量盐略腌，再用面粉沾均匀备用，胡萝卜洗净切筷头丁。（2）勺内入油，烧七八成热，放入茄花炸好，倒出沥油，摆入盘内。（3）勺内放底油烧热，放番茄酱略炒，再入葱末、姜末、汤、白糖，胡萝 卜丁，盐、味精烧开，用湿淀粉勾流芡，加明油，烧淋在炸好的茄花眼即好。做法都在这了，相信你能做好，呵呵
新茄番茄酱怎样保存比较好？ 为了方便饮用，“新茄”产品采用纸盒袋装，常温保存，无需冷藏。
红烧茄子用番茄酱怎么烧 主料：圆茄子1个辅料：番茄酱1勺、肉末50g、蒜5粒、葱1小段、盐1勺、酱油半勺、料酒半勺1、准备圆茄子一个洗净。2、圆茄子去皮切成丝，浸泡在清水里备用。3、准备一些肉末备用。4、锅里放少许油，倒入肉末煸炒。5、肉末煸炒出油脂，放入拍碎的蒜翻炒，再倒入番茄酱。6、番茄酱和肉末煸炒均匀，茄子丝捞出沥干水分倒入锅里一起翻炒至熟。7、茄子炖煮至软烂就，加入盐，酱油，葱翻炒均匀即可出锅。8、成品。
茄酱出自老番茄的哪个视频？ 出自这个月（8月）的《我去做化妆师了》视频
茄膏和番茄酱有什么区别么？ 番茄膏 TOMATO PASTE 番茄的酱状浓缩制品，一般是铁罐装的。番茄膏由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、杀菌、装罐而成。番茄膏是生的，不直接入口，一般用来烹调食物，给食物增加颜色和番茄味道，当做生番茄的替代品。或者是来制作番茄酱Ketchup 或者番茄沙司tomato sauce。番茄膏由于只有番茄味，没有添加调味料，做菜时加入不影响调味。番茄酱，是以番茄为原料加糖、食盐在色拉油里炒熟而制成的，酸甜可口，基本忠实于番茄原味。番茄酱一般是佐餐用的，如配合薯条、沙拉、汉堡等。
薯条的番茄酱和做茄汁面的酱一样吗 茄汁面用的是做菜用的就叫番茄酱，一般是铁罐子装的，小小的一罐，红红的包装，开口的话要用菜刀，我家用的就是这样的，就是番茄酱，没别的味道，沾薯条的话很难吃的，我。
