高效率纤维素酶产生菌的筛选 仅举一例纤维素酶产生菌的筛选及产酶条件的选择全部作者：石毅第一作者单位：商丘师范学院生物系论文摘要：从土壤中分离22株菌株，采用透明圈法筛选和摇床液体发酵试验，对筛选菌株进行了滤纸酶活性、脱脂棉酶活性、cmc酶活性、β-葡萄糖苷酶活性测定，筛选出1株产纤维素酶活性较高的菌株（522a），并通过正交试验，确定该菌株的最优产酶条件。关键词：纤维素酶；酶活性；正交试验发表日期：2006年06月15日同行评议：该论文的研究内容较多，但缺乏研究深度。具体建议：1.研究方法中菌种的采样地点太笼统，如\"麦地东\"、“树林下”，应明确植被状况；2.菌种分离“每种土样每个浓度各做三个重复，以做对照”是用重复为对照吗？3.文中提到的的“菌株直径”是否应为“菌落直径”？4.表2中的数值没有单位。5.论文写作需要进一步完善，语言要精炼，如前言第二段与摘要重复；6.化学药品用分子式表示；7.常规研究方法和试剂配制可以省略，只注明出处。8.数据处理用统计分析。
（2013？嘉定区一模）回答下列微生物和酶的相关问题 （1）诱变常用的物理方法是紫外线照射，图中筛选过程相当于自然界的自然选择．（2）基因突变具有不定向性，所以2号培养基是应是以纤维素为唯一碳源的选择培养基．（3）培养基通常采用121℃灭菌的原因是此温度能保证.
纤维素酶是一类广泛应用于医药、食品、棉纺等领域的酶制剂．某实验小组欲利用选择培养基（成分：0.5g？L （1）要筛选出纤维素分解菌，应该用以纤维素作为唯一碳源的选择培养基；纤维素分解菌也能以葡萄糖为碳源，但是该培养基不选用葡萄糖作为碳源，因为葡萄糖是普遍微生物均可利用的碳源，用纤维素作为唯一碳源时只有能分解纤维素的微生物能生存，这样可防止杂菌污染．接种微生物常用平板划线法或稀释涂布平板法．（2）纤维素分解酶的鉴定常用刚果红染色法，其原理是刚果红能和纤维素形成红色复合物，当纤维素被分解后，红色复合物不能形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，从而可筛选纤维素分解菌；纤维素酶包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶．（3）根据表中信息可知，编号为XW-1的菌株形成的水解圈直径最大，说明其分解纤维素能力最强；根据曲线图可知，最适的碳源浓度为0.5%．故答案为：（1）纤维素 葡萄糖是普遍微生物均可利用的碳源，用纤维素作为唯一碳源可防止杂菌污染 平板划线法或稀释涂布平板法（2）红色复合物 C1酶 CX酶（3）XW-1 0.5%
