猪骨头煲汤，为什么有时会有异味？ 为什么煲出来的骨头汤会有腥味呢？这是因为你处理骨头时候没有先将骨头焯水去血沫或者中间没有把白沫撇掉，又或者是不喜欢生姜的味道没放姜去腥等等都有可能会导致煲出来的骨头汤会有腥味。煲出带腥味的骨头汤不仅浪费时间还浪费精力，那么如何避免煲出来的骨头汤带腥味呢？焯水，煲汤前将猪骨头焯水是很重要的，只是避免骨头汤有腥味的关键。买回来的猪骨头先用水冲洗干净，用水浸泡半小时，然后锅内放水烧开，将猪骨头放进去焯水，焯水后的猪骨头捞出，将血沫冲洗掉。焯水后的骨头一定要冲洗一下，有些血沫会粘在骨头，若是不嫌麻烦的话可以把每一块骨头过一遍清水。一般而言焯水后骨头再煲汤是不会有腥味了的，但有些骨头焯水后依然有腥味，此时就需要加料酒去腥了。用料酒将焯水后的骨头腌制一下，不要放太多，煲汤的时候也可以放一点料酒进汤水里去腥。经过以上两步，还可以加陈皮，加陈皮煲出来的汤陈皮香味掩盖了腥味，味道香且好喝。当然也可以不加，有了前两步去腥足矣。煲汤去腥还可以加一些可以吸收的汤汁的食材，比如土豆、莲藕、山药等，这些材料在煲汤过程中会吸收肉汁，它们的香味也会渗透到肉汤中，可以起到一定性的去腥效果。不要加海鲜之类的同煲，会增加。
买的猪骨头不新鲜，煮汤有股味，可以喝吗 你好！肉类放久了怕会变质，如果变质就算高温也消化不了，还容易引起肠道炎，胃痛等疾病。建议如果有味道还是尽量不要吃，以防万一，安全为主！希望能够帮助你，望采纳！
猪骨头买早了，有点臭还能吃吗 当然不能吃，人类不是食腐动物，你省了几个猪骨头钱，住院看病要花数十倍的钱，还可能造成器官衰竭，那样搞不好会把命都丢了。
猪骨头煮出来骨头发黑正常吗？ 很高兴回答你的问题。这个一般来说应该是坏了，放了太长时间了，最好不要食用。
猪骨头买回来之后发现很臭骚，洗了两次 放砂褒里褒了2个小时。喝起来还是有骚味。然后发现有条细细的白色小虫 超级恶心的 到了第2天 汤上冒白色的泡泡 翻热后，奇臭无比 。
猪骨有猪尿味，煲出的汤都有一股猪尿味，有办法去除吗？ 推荐2种可以去除的方法：1.先将猪骨清洗干净，放清水，加入醋，浸泡1~2小时，然后烧开水过一次水，这样就可以充分去除了。2.猪骨冷水下锅，加水淹没猪骨，加入生姜和料酒，开小火把猪骨里面血水逼出来，等水完全烧开就可以关火，最后用清水清洗干净。以上介绍这两种方法都可以充分去除猪屎味希望我的回答可以帮到你。暂停 进入全屏 退出全屏 00：00 00：00 重播 请刷新试试
猪骨头买回来之后发现很臭骚 坏的，病的猪骨头
猪骨头有点异味，还能吃吗 不能吃的啊 不能吃，说明变质了。过去几十年前，因为家里穷，舍不得丢情有可原。现在还是扔了吧，万一吃坏了身体，得不偿失
猪骨头掉床底下了会不会发臭？ 会发臭的。你还是早一点拿出来吧。时间长了发霉变质的味道就返上来了，那个时候你的地板受腐蚀，接触的床单等也腐烂，还会引来无名小虫子，在一楼住的还可以爬来蚂蚁，苍蝇更是迎臭而来了，苍蝇来了之后蛆蛹能有多少就不好数清楚了。
