羊骨头汤用什么佐料 主料：羊骨头5根辅料：小葱适量、盐适量、生姜适量、大葱适量、料酒适量步骤一：生姜切片，大葱切段。步骤二：羊骨头洗干净。步骤三：羊骨头到开水里面捞一下。步骤四：骨头捞出来。步骤五：砂锅里面水烧开，放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋，盖上盖子，大火烧开，转小火煮2个小时左右。步骤六：煮好了，加点盐调味就可以喝了。步骤七：成品。
香哈菜谱为您提供羊骨头汤的做法图文步骤讲解，内附羊骨头汤的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及羊骨头汤的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
如何炖羊骨头，山西朔州是我国北方的明珠，这里物产丰富，人杰地灵。勤劳的朔州人民向来很重视发展养殖业，他们养着牛、养、猪等，既增加了家庭收入，也丰富了人们的餐桌。。
煲羊骨头汤要放什么配料 加点姜和葱，茴香厨房秘诀之煲骨头汤 ZT选用新鲜的杂骨，什么部位都行但要保证至少有一根棒骨（砸断）用清水泡半天（换几次水），锅中放凉水没过骨头就行，放点料酒烧开锅，旁边放一盆热水备用，另取一锅在火上烧开，放葱、姜、花椒、大料、料酒煮一会，把半只柴鸡用热水洗净，放入锅中，把煮过的骨头放热水中洗去血沫放锅中与鸡同煮。骨头：用一根棒骨加两块扇骨配料：两条玉米，两到三条胡萝卜，姜4片做法：用一锅开水把骨头煮几分钟，捞起备用在汤锅内放入七分满水，再把配料及骨头，一起放汤锅内煲2-3个小时，喝之前放适量的盐就OK了。这是广东最常喝的老火靓汤喔，试试看吧！不过你不知道你的骨头汤是用来怎么喝的，有一种骨头汤很特别。主料：棒骨3-5根，配料是：腌制头菜的叶和茎用3-5根棒骨，一根分两段，也是先用开水烫几分钟，然后放在锅内，加水，水不用太多，把骨头淹过一点就够了，先用大火，烧20小时左右，再改小火熬30分钟左右，把头菜的叶茎等切成小粒，放入汤中，再熬15分钟，然后加入少许盐和胡椒粉，这种汤，味道很特别，下饭真的很好喝。骨头汤营养丰富，味道鲜美，主要是由于骨头中的蛋白质(其中含有多种氨基酸)和脂肪溶解到汤内的缘故。要使。
羊排骨和什么一起炖汤 可以与白萝卜一起炖，做成清炖羊排萝卜汤。准备材料：白萝卜 300g、葱 适量、香菜 适量、姜 适量、八角 适量、桂皮 适量、羊排 800g、香叶 适量。一、第一步将羊排洗净切块，放旁边备用，如下图所示。二、然后将准备好的白萝卜切块，放旁边备用，如下图所示。三、锅里放入适量的清水，大葱，姜片和羊排，如下图所示。四、大火烧开，去血水放入温水里洗净浮沫备用，如下图所示。五、锅热注少量的色拉油，放入羊排，八角，香叶，大葱和姜片一起炒2分钟。六、往锅内倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右，如下图所示。七、锅内放入适量的温水，接着大火烧开，如下图所示。八、锅内放入萝卜块，使用大火再次烧开，如下图所示。九、然后将锅内的食材转入砂锅中炖2小时，如下图所示。十、2小时后即可盛入碗中，撒上香菜，这样清炖羊排萝卜汤就做好了。
我就是问问煮羊骨头汤用什么香料最好？ 食材：主料：羊骨头5根辅料：小抄葱适量、盐适量、生姜适量、大葱袭适量、料酒适量步骤：1.生姜切片，大葱切段；2.羊骨头洗干净；3.羊骨头到开水里面捞一下；4.骨头捞出来；5.砂锅里面水烧开，放入捞好知的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋，盖上盖子，大火烧开，转小火煮道2个小时左右；6.煮好了，直接加点盐喝或是做高汤都行。
熬羊骨头汤用羊的什么骨头？
炖羊骨头汤放什么材料 清炖羊骨汤材料羊骨头1000克、胡萝卜500克、洋葱少许、生姜5片，鸡精、盐、葱末、香菜末适量。做法1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。2、羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。3、用开水把羊骨炖一下，水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。小诀窍吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成适合自己口味的调味汁，蘸调料吃。
