老干妈焖鱼块的做法，老干妈焖鱼块怎么做请看步骤：1.平底锅下油，油热后，放入切好的鱼块，小火煎至两面金黄2.下老抽，姜片，老干妈油辣椒后，加水没过鱼块。。
怎样做家常炖鱼？ 怎样做家常炖鱼，家常炖鱼是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
老干妈烧带鱼 1.先在带鱼表面上斜划上几刀，放入葱姜蒜、料酒和盐拌均匀腌制十分钟；2.将带鱼表面的水分用厨房纸巾吸干；3.烧热锅，放入带鱼块进锅中煎，煎至两面金黄；。
老干妈烧鲫鱼 1.将各种原材料备齐，都是比较常见的东西呀2.将湿淀粉均匀地抹到鱼的身上，这样鱼比较容易成型，为煎鱼做准备3.鱼煎至两面金黄后捞出，放在盘中待用。。
老干妈怎么做好吃 二、老干妈回锅肉 材料 猪五花肉、姜片、尖椒、八角、生抽、白糖、郫县豆瓣、洋葱、老干妈酱、蒜片、盐、青蒜、料酒、鸡精。做法 1、猪五花肉整块放干热。三、老干妈煸仔兔 。
炖巴沙鱼的做法，炖巴沙鱼怎么做请看步骤：1.热油，放入洋葱、辣椒和姜爆炒2.八角鱼放入，稍稍煎一下，2分钟3.放入酱油、番茄酱、老干妈、水，加点十三香、盐 调味。。
老干妈蒸鱼的简便做法，众所周知，鱼含有丰富而优质的蛋白质，其营养价值相当高，它已经成为我们餐桌上的常客了。鱼的做法各种各样，今天小编来教大家做一道美味的简便易做。
老干妈烧鱼家常做法，正宗老干妈烧鱼怎么做 用料鲤鱼 一条抄，600克老干妈辣酱2113 5261两勺朝天辣椒 5个，切成辣椒圈干辣4102椒 5个蒜末 一小碟1653葱末 一小碟姜末 一小碟白糖 一小勺酱油 少许料酒 一勺盐、鸡精 少许做法鱼切块擦干水份，入沸油锅煎至金黄，分三次炸，这样鱼块形状不会被破坏，煎好的鱼块很完整煎好的鱼块捞出备用，锅里留少许底油，下辣椒和葱姜蒜末炒香，然后依次加入白糖，酱料，酱油，料酒和其他调味料把鱼块放入一同翻炒片刻，然后加入一碗清水或高汤，汤开后小火焖煮一会儿入味，待汤汁快要收干时出锅
老干妈烧鱼块 1.洗净的草鱼块。2.用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3.腌制半天的鱼块。4.挑出作料 下油锅炸。5.炸至两面金黄捞出待用。6.锅里少许油炒香腌鱼的作料。。
