全国有多少种羊肉汤，哪里的羊肉汤最知名？ 我大中国地大物博，要说有多少种羊肉汤，那真是无法统计。但是要说哪里的羊肉汤最知名，或许应该说是山东单县羊肉汤。单县隶属于山东省菏泽地区，到了菏泽，你会发现满街都是羊肉汤，而且还写着单县两个大字。其实小编认为，最好喝的羊肉汤，应该是新疆和内蒙的。山东单县羊肉汤山东单县羊肉汤：是山东著名的羊肉传统食品，在山东、河北广大消费者中有很强的知名度。江苏苏州藏书羊肉藏书羊肉在江浙一带是相当出名，可以说“风靡江南”。藏书羊肉所在地苏州木渎镇被中国烹饪协会评为“中国羊肉美食之乡”。这里群山绵延，植物丰富，特别利于羊的生长。当地人选用1至2年龄的山羊，运用从明清时就流传的传统工艺烧制而成，以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种。香气浓郁，内酥而不烂，口感鲜而不腻，十分鲜美。藏书羊肉是选用山羊为原料烧煮而成。烧煮时，将一只羊身切成4-6大块，加水用旺火烧开，然后去除浮沫，放在清水中洗清（称为“出水”），再清除锅底的沉渣（称为“割脚”），然后再把羊肉放在原汤内重新入锅，加盐加水，用旺火烧煮3小时以上，待肉烂浓汤后即可出锅拆骨，装至方形或圆形盆内。现在藏书村民从各地采购山羊进行屠杀加工，制成藏书羊肉。大家最。
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全国知名的羊汤有哪些？ 若问羊汤哪里寻？陕西西安新东方！开个玩笑而已，大家别当真！羊汤是笼统叫法，在陕西西安，叫做水盆羊肉！大家都知道羊肉泡馍吗？西安的羊肉泡馍名气第一。他也属于羊汤的一种，但在外地人看来，他更多的像煮馍，和外地的羊汤不一样！要说一样的羊汤，在西安叫水盆羊肉！水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，是陕西地区著名的传统小吃，源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇（原同州府治朝邑县），以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名，其中尤以大荔的水盆羊肉最为地道，最为悠久。一个水盆羊肉，光是处理羊肉的师博，工资就可上万。因为即要除去羊肉的膻味，又要保证羊肉的鲜香，一般人是很难做到的！水盆羊肉以大荔水盆羊肉最为有名。水盆羊肉是由商周时代的“羊臐”演变而来。秦汉时称为“羊肉臐”，唐宋时又叫“山煮羊”。《山家清供》一书中，记述了煮羊肉汤的技巧，指出：“羊作脔，置砂锅内，除葱椒外有一秘法，只用捶真杏仁数枚，活水煮之，至骨亦糜烂。《宋书》中讲了一个故事，大意是：南北朝时，战争不断，百姓遭殃，有个叫毛修之的人被俘，由于他有烹调手艺，向宋武帝献羊肉汤，味道鲜美，由俘虏变为太官令，以至后来高升至南郡公。经过隋唐、五。
中国哪里的羊汤最好喝？
羊肉汤放酱油好不好 不好 原汁原味最好i原料：羊下货（羊肝、羊肚、羊肠、羊肺）、老汤、葱、姜、蒜、食盐，作法：羊下货切丝，放入老汤中加入适量葱、姜、蒜、盐煮开（不要放酱油），至下货煮烂即可，食法：出锅后加入适量香菜、味精、醋（依个人口味添加），主食最好是芝麻烧饼。
承德有哪些特色的吃喝玩乐项目？ 2017/10/29 更新一下：不要去吃田家粮仓的烤鸭！不要去吃！不要去吃！重要事说三遍！因为他们家鸭子越来…
