水磨糯米粉多少钱一斤 您好，4到5元一斤
水磨糯米粉的制作方法
水磨糯米粉与糯米粉的区别 水磨粉和糯米粉相比2113，粉质更5261细腻柔滑。水磨糯米粉是以糯米为4102原料，经过洗米、浸泡、1653粉碎、脱水、干燥、过筛、包装等工艺制成。糯米粉是以糯米为原料，经过洗米、脱水、干燥、干磨、过筛、包装等工艺制成。在加工的过程中，由于没有经过浸泡工序，磨粉的过程中，无法粉碎的很细，白度不好，产品比较偏硬。水磨糯米粉和糯米粉相比，香软细滑，白度好，光泽度好。拓展资料：水磨糯米粉是糯米粉其中一种分类，它最大的特点就是柔软、韧滑、香糯，能够制作出很多美味的食物。水磨糯米粉可以用来制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻江、浙二省。如果做稍微粗放些的蒸糕一类的，可以选用干磨糯米粉再加些水磨大米粉来调节粘度，大米粉加得越多，做出来的点心相对来说吃口越”，易定型。糯米粉：稻的变种糯稻的种子（糯米）磨成的粉，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。
水磨糯米粉怎么做汤圆
三象牌水磨糯米粉大陆有生产厂家 三象水磨粉是泰国产的，泰国都要是长糯米，其实并不好，你试试今世味食金糯米粉，比三象好，价格比三象便宜，白度好，粘度好，我们试用了食金糯米粉后一直用的这种。。
水磨糯米粉跟普通糯米粉有什么不同 1、制作方2113式：水磨糯米粉：经过洗5261米、浸泡、粉碎、脱水、干燥4102、过筛、包装等工艺制成1653。普通糯米粉：经过洗米、脱水、干燥、干磨、过筛、包装等工艺制成。2、色泽不同：水磨糯米粉：白度不好，产品比较偏硬。普通糯米粉：香软细滑，白度好，光泽度好。水磨糯米粉：普通糯米粉：扩展资料：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。食用禁忌：1、凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；2、糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼；糖尿病患者少食或不食。参考资料来源：_糯米粉_水磨糯米粉
