十堰有什么好特产可以推向大城市？ 房县小花菇、房县黑木耳，丹江口翘嘴白鱼，这三种土特产都是中国地理标志产品，很有地域特色，尤其是野生的味道绝佳，上好补品，且这三样都容易做成干货，比较好保存和运输，极力推荐！
干烧翘嘴鲌怎么做好吃 翘嘴鲌的特点：色泽红亮，肉质肥嫩，味道鲜美。翘嘴白鱼，肉白而细嫩，味美而不醒。肉性味甘，温，有开胃，健脾之功效。准备原料：翘嘴鲌1条（重约750克）。。
丹江口翘嘴鲌 的酸菜做法 酸菜主料芥菜适量辅料朝天椒适量调料食盐80克 姜1块 花椒适量 大蒜适量 水适量自制酸菜的做法1.青菜买回来先晒一天，把菜稍微晒干一些2.准备好辣椒，花椒，大蒜，姜，洗干净擦干水分备用3.在泡菜坛子里装上清水，加入食盐50克~80克左右，把以上的调料放到坛子里备用4.洗干净晒好的青菜，用毛巾擦去多余的水分5.将青菜放到坛子里，使劲压青菜，使水能没过青菜6.在最上面撒上适量的盐7.最后压上鹅卵石。（因为青菜会浮上来，压石头的作用就是使菜能完全泡在水里，如果有大块的鹅卵石最好，我们找不到大石头，只好把我做欧包的鹅卵石拿来压了8.泡上3天到1周便可以拿出来做菜了新年快乐！希望我的回答对你有帮助
钓翘嘴用什么钩最好？ 翘嘴是很多钓友喜欢垂钓的一个鱼种，冲击力强，又贪食，关键味道还很鲜美，尤其是一斤左右的翘嘴如果能连杆，是非常过瘾的。题主问钓翘嘴用什么钩最好，这个其实很简单，但钓翘嘴不仅仅是看多大的钩，还要有合适的钓法才可以，那么：想钓好翘嘴要先了解它的习性，这样才能有针对性的去钓。用什么鱼钩和钓法来钓翘嘴效果最佳？搞懂了这两点才是钓好翘嘴的关键，选择什么样的钩要取决于翘嘴的大小，这个没有一个统一的标准，但不同的钓法可就是决定渔获的多少了，如果只是跟钓鲫鱼一样的方法，那么除非翘嘴的密度大，怎么钓都不错，如果一旦密度少一点，渔获立刻差异就变得很大，因此：通过了解翘嘴的习性，我们要采取多水层的钓法，才能更好的兼顾翘嘴喜欢多个水层游弋的特性，增加中钩的几率。鱼钩大原则上是宁大勿小，翘嘴的嘴是比较大的，吃食又很凶猛，所以鱼钩小了一个是不容易挂牢，另外一个原因就是容易吃的太深，不方便摘钩。而钓法就很多样化了，我们下面来详细说明。想钓好翘嘴要先了解它的习性翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中下层大型。
丹江口水库旅游攻略？
丹江口翘嘴鲌的养殖历史 翘嘴鲌属鲤形目，是长江流域的一种古老鱼种，由于生长周期慢，肉质细嫩，味道鲜美，历来是餐桌上的佳肴，有“长江上等名贵鱼”的美誉，食用历史悠久。唐代大诗人杜甫在《峡隘》一诗中写道“白鱼如切玉，朱橘不论钱”，其中“白鱼”说的就是翘嘴鲌。在丹江口水库修建之前，汉水流域作为一个水生态区域和长江是相通的，丹江口翘嘴鲌属于长江流域江河平原区系复合体种类。1958年丹江口水库落成后，汉江上游洄游类鱼类与汉江下游和长江的联系被切断，随即在库区形成了一个相对独立的鱼类生态区域。几十年来，库内的翘嘴鲌逐渐适应了水质、温度、酸碱度、光照、产卵场等全新的环境，开始生存繁衍，慢慢具备了背部肌肉突起、背部青灰、腹部银白、卵无黏性等特征，与长江翘嘴鲌有了明显的区别。丹江口水库独特的地质结构、水域气候、水质环境造就了丹江口翘嘴鲌这一独特的地域性物种。
现在市场上1斤以上的翘嘴白鱼是什么价钱？
钓到了翘嘴鲌不会做，丹江口翘嘴鲌怎么做才好吃？ 可以清蒸，还可以红烧。清蒸翘嘴鲌辅料：生姜适量、葱适量、料酒3勺、蒸鱼豉油适量、干辣椒若干。在鱼的背部划几刀以便入味，取来蒸盘，在盘子底部放入切好的生姜片，葱末，用料酒均匀的抹在鱼的上面，放在铺好的姜片上，再在鱼的上面放上姜片，葱末，盐等腌制。锅里放入适量的水，大火烧开后，开始蒸鱼。大火蒸至10分钟左右，改至小火2-3分钟，关火。稍微焖2分钟，取出蒸好的鱼，淋上蒸鱼豉油，撒上姜丝，葱末，干辣椒。锅里放入适量油，熬至冒烟，淋在姜丝葱末辣椒上面（嗤嗤嗤）即可。
翘嘴鲌和撅嘴鲢是同一种鱼吗
