撰文/蓝科技
冰箱洗衣洗行业，西门子在中国市场都不能拔得头筹，但唯独洗碗机例外。
据苏宁易购大数据显示，1-6月苏宁易购全渠道洗碗机销量排行中，西门子销量和销售额稳居第一，美的、方太、华帝、老板、海尔分列2-5位。尤其值得注意的是，在洗碗机单品销售额前十排行榜中，西门子独占九席，剩余一席位被老板占据；在洗碗机单品销量前十排行榜中，西门子独占八席，剩余两席位被美的占据。
用绝对优势形容西门子洗碗机在中国市场的表现并不为过。作为中国家电第一零售商，苏宁易购全渠道大数据代表了消费偏好和发展趋势。当然，由于今年疫情这一特殊情况，健康家电整体销量持续上升，洗碗机受到追捧是情理之中。
据苏宁易购大数据统计，在苏宁易购 APP 上消毒、杀菌、健康等关联词搜索量激增。疫情期间，苏宁平台多款健康除菌类家电销售增长超 200%。其中，洗碗机搜索量同比增长 283%。可以说，在中国普及率依然不足3%的洗碗机，很大程度上已借助疫情“出圈”。
西门子洗碗机优势有哪些？
洗碗机行业是为数不多、不会因疫情影响销量的行业之一。据奥维云网（AVC）推总数据显示，2020年1-5月，洗碗机市场零售额规模24.0亿元，同比增长11.8%，零售量规模54.8万台，同比增长24.0%。
在消费激增背景下，各大洗碗机品牌群雄竞起。不过，总体来看，在日益扩大的洗碗机市场中，国产品牌并不占据优势，甚至呈现出被外资品牌碾压之势。
奥维云网1-5月数据显示，线下市场销量top5品牌分别是：西门子、美的、方太、老板、海尔；而上述苏宁易购大数据1-6月全渠道销量中，仍然是西门子遥遥领先。这两个机构的数据基本能代表市场整体走势以及消费意愿。
为什么西门子能在中国的洗碗机市场独当一面？
首先是品牌优势明显，作为舶来品，西门子洗碗机深入人心。洗碗机在国外有悠久的历史，在产品技术方面相对要成熟。西门子洗碗机在欧洲甚至在全球都有很多忠实用户，而进入中国以后，彼时的中国洗碗机行业正处于发展阶段，在当时特定的环境下，西门子则成为标杆。这是很多消费者首选西门子的重要原因之一。在产品线方面，西门子洗碗机产品线非常丰富，各式安装规格与洗涤容量都非常齐全，均由欧洲生产进口，定位于高中低端市场。
其次是价格上的优势和消费惯性。5月27日，苏宁洗碗机节掀“J-10%”风暴，以西门子独立式洗碗机SJ233I00DC为例，当晚苏宁到手价仅3699元，而京东同款到手价为4799元，比京东低1100元优惠幅度达23%。当西门子洗碗机产品线更丰富时，其价格区间范围就会更加广泛，就会吸引更多不同的消费人群，在规模上就会更有优势。
除此以外，消费惯性和品牌认知促使消费者把西门子洗碗机当成首要参照物。可以说，和西门子冰箱、洗衣机相比，西门子洗碗机在中国市场是比较成功的。
最后是技术上的行业占位。西门子洗碗机设计了丰富的个性化洗涤程序可供选择，包括强快洗、智能洗、强劲洗、节能洗、夜间洗、晶亮洗和超快洗等不同的洗涤模式。也可以自动感应餐具的重量，使用很小的用水量就可以很好的冲刷餐具，起到了省时和省电的作用。而且西门子洗碗机具有家居互联功能，用户可以通过手机端APP来实现对洗碗机的操作。
国产品牌如何弯道超车？
近年来，洗碗机行业的各大厂商使劲浑身解数，不断降低洗碗机进入每个中国家庭的门槛，力图让洗碗机成为中国厨房标配。如何满足消费者受疫情影响产生的对洗碗机“洗净+健康”的多重需求，利用技术或许能改变洗碗机市场的固有格局。
美的、方太等品牌都在布局中式洗碗机，如方太则以水槽洗碗机为核心标签，把握中国消费者需求。产品表现上，中式碗篮、775mm嵌入式高度、可同时清洗锅碗瓢盆的大容量洗碗机、以及上手更简单的抽屉式洗碗机等。
此前在洗碗机上以出口为主的美的，也提出“好用的中式洗碗机”战略，主打中式灭菌洗碗机。海尔洗碗机开创了80度高温煮洗模式，突破传统洗碗机仅70度的温度限制，更够更快速、更有效地溶解油污，同时可清除99.99%细菌。
目前洗碗机市场整体规模距百亿仍有一定的差距，零售市场在60亿左右，而商用市场规模不到10个亿。留给国货品牌的机会还很多。
场景体验、消费者教育、营销方式等是可以推动洗碗机快速发展的关键要素。从技术上来说，中国洗碗机的创新能力并不比西门子差，但差距体现在消费者对洗碗机品牌有先入为主的感觉，另外是在品牌的信任度上，西门子洗碗机有一些优势，这也是其在洗碗机行业取得“双料”冠军的根本。
不过，如同当年冰箱、洗衣机、彩电等大家电一样，早期的中国市场也是外资品牌把持，但经过市场的培育和国产品牌的崛起，消费者愈发自信消费国产品牌，以至于如今在冰洗彩电等行业完全是国内品牌占优。
给洗碗机行业一些时间，多给消费者一些了解洗碗机的场景和机会，相信中国洗碗机占据头把交椅只是时间问题。
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